企業簡介
-
成立時間:
西元2014年
-
經營據點:
總部設於台灣台北
- 國內門市:
共1個 台北瑞安
-
經營理念:
位於台北瑞安街的「我愛你學田市集」,除了「我愛你學田米」,透過販售新屋媽媽們自家種植的無毒蔬果、及來自台灣各地的無毒農作食材,學田進一步實現發展鄉村經濟、推廣食用有機農作、支持偏鄉教育的社會目標。
市集裡的小農產品皆採取小規模生產,堅持不使用農藥、化肥或各類添加物,產品或許不如消費者所熟悉的那樣漂亮好看,但生產過程卻更為安全、透明,對環境與土地也更加友善。
我愛你學田市集秉持著「產地直送餐桌」的精神,不只是小農產品最直接、不經中盤商剝削的銷售通路,更致力於讓消費者看見食物的生產者、生產過程與認識生產的土地,對消費者而言,「吃」不僅僅是安全、健康而愉悅地讓食物下肚的行為,也是思考、理解土地價值與城鄉關係的過程。
-
經營項目:
自耕有機 / 小農市集 / 實驗廚房餐廳 / 社會公益 / 文藝活動
-
未來願景:
「學田」的典故來自宋朝用以「瞻學」的書院田產,種田的初衷和意義,是要支持地方偏鄉教育,所以叫「學田」;而叫『我愛你學田』,則是要告訴小朋友,應該要分享、要愛別人,希望大家在這裡,不僅吃到好米,也同時分享這樣的價值。」
農學食堂 實驗廚房
台北外食人口龐大,但食安問題層出不窮,我愛你學田啟動了「實驗廚房計畫」,社長找到法國藍帶主廚蘇彥彰和小農們合作,提供另類的外食選擇。
關於食材的挑選,主廚說,我愛你學田市集的蔬菜都是小農種來自己吃,吃不完才拿來賣的,「菜也許不漂亮,但絕對無毒。」此外,關於環保的碳足跡問題,主廚強調,能以本土材料取代的,一定不會用進口的食材,「做法國菜不在於用什麼樣的材料,重要的是料理的手法和精神。」
-
企業文化:
從土地到餐桌的文化與價值
「學田市集」是由一群對文化、土地、飲食充滿熱忱、且肩負社會責任和理想抱負的團隊,每位夥伴在團隊中都有獨特的角色,有良好的溝通協調互助默契,每人都能獨當一面也重視團隊合作;飲食文化的探究是核心,料理的節奏和衞生清潔是根本。你也和我們一樣嗎? 在這裡熱情地歡迎您加入我們!!
我們重視夥伴
福利方面,學田是少數服務業可以月休8日的公司,並且當月有國定假日就會再多放一天假。創辦人和主廚重視員工的生活品質與人生體驗,並不定期舉辦多元的課程,刺激夥伴們的成長,當然年終奬金、三節禮、婚喪喜慶津貼,及各様法定保障也都有提供。
充滿挑戰的實驗廚房
你不斷地追求成長、期望自己的烹飪邏輯和技能更提昇嗎?主廚設計的菜單隨時節不斷更迭;團隊善於接應不同活動,呈現多元的飲食饗宴。以法式傳統料理的靈魂,使用台灣在地友善農作與嚴格挑選的肉品與海鮮,搭配主廚的烹飪哲學與創意,如果你願意接受挑戰和磨練, 那你就是我們想找的人才!!心動了?那請快和我們聯絡,好讓我們彼此更認識!
法定保障
-
勞保、健保、新制退休金提撥、生理假、產假、陪產假、育嬰假
福利制度
-
休假制度:
輪(排)休制 : 月休8天
-
上班制度:
彈性上下班
-
獎金制度:
三節禮金、禮券、年終獎金 : 1個月~3個月
-
輔助津貼:
職務補助、婚喪喜慶津貼
-
休閒娛樂:
尾牙/不定期餐敘
-
福利設施:
員工休息室