營養師吳思賢（左）說，若白天的精神總是很差，除了喝咖啡提神，也許得想想自身的睡眠品質和長度是否足夠，找出問題協助精神的提升。（記者陳恩惠攝）
吳思賢表示，研究顯示咖啡確實是提神飲品且能降低睡意，而它的影響可達6小時以上，如果中午過後才喝咖啡，晚上容易睡不著，睡眠時間縮短極易影響睡眠品質，造成隔日又需要靠咖啡提神的惡性循環，若長期攝取成癮，沒喝時可能會出現頭痛、情緒低落或易怒等戒斷症狀，建議可採漸進式減少攝取來改善。
她說，若想喝咖啡又要避免影響夜間睡眠的話，喝的時間是個關鍵，由於每個人對咖啡的代謝效率不同，大約得花3至11小時，有可能雖然是上午喝，但晚上睡前仍受咖啡因影響，自身若是不易入睡的人，建議一早起床就提前先喝。
吳思賢說，每人每天咖啡因攝取量千萬別超過300毫克，購買時可參考「咖啡因紅黃綠標示」，紅色表示每杯咖啡因含量在200毫克以上，建議每天頂多1杯；黃色表示咖啡因含量在100至200毫克間，每天最多2杯；綠色的含量則在100毫克以內，頂多可喝3杯。
至於沒喝咖啡就會有頭痛、情緒低落、想睡等戒斷症狀的人，她也建議可採取漸進式來減少咖啡因的攝取量，若是白天精神總是很差，除了喝咖啡提神，也許也能想想自身的睡眠品質和長度是否足夠，提早就寢不熬夜，找出問題根源協助提升精神，就能增加工作效率。
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