原創花雕雞

企業資料

  • 品牌名稱 : 原創花雕雞
  • 行業類別 : 餐廳/餐館
  • 行業說明 :
    餐廳/餐館
  • 員工人數 : 50人
  • 相關連結 :
  • 開車路線 :
    市民大道復興南路口(微風廣場徹門對面)
  • 捷運公車 : 捷運系統(忠孝復興站)5號出口,直走5分鐘到市民大道右轉
  • 香濃美味的花雕雞,開味沙蜆鍋,澳門大骨煲

企業簡介

  • 成立時間 : 西元2000年
  • 經營理念 :
    原創花雕雞」在2000年12月21日正式開幕,在市民大道掀起一股乾鍋風潮,原創花雕雞的四大宗旨,「吃得到」、「看得到」,還要能「聽得到」、「服務得到」。
    前兩項「吃得到」和「看得到」主要著眼在花雕雞特殊的口感和新鮮的烹調方式;而「聽得到」和「服務得到」則代表了外場服務人員另類的服務方式。
    從一進門到坐到座位上,服務人員會為顧客詳細地講解花雕雞的歷史、由來、做法,以及花雕酒浪漫感人的故事。這就是「聽得到」。待食材上桌之後,由服務人員在桌邊為顧客現場烹煮花雕雞,雞肉、粿條、豆腐、魚餃等,每一個階段適合煮哪一道菜,都會有專業人員為顧客服務。這就是「服務得到」。

法定保障

  • 勞保、健保、新制退休金提撥、陪產假

福利制度

  • 保險福利 : 職災保險
  • 上班制度 : 彈性上下班
  • 獎金制度 : 三節禮金、禮券
    生日禮金
    年終獎金
    績效獎金
  • 補助津貼 : 婚喪喜慶津貼
  • 休閒娛樂 : 國內員工旅遊
    尾牙/不定期餐敘
  • 福利設施 : 員工休息室
    員工宿舍
  • 其他福利 : 教育訓練、進修
  • 更多福利 :
    年假,,幹部出國美食之旅.
    員工消費7折優惠(工讀8折)家人同享優惠
    提案獎金,介紹新進員工獎金

經營項目

  • 本店最主要的產品就是花雕雞,也可以說是另類火鍋,一開使吃重口味到最後煮湯變淡口味,也可以?從重吃到淡,由乾鍋吃到湯鍋,但它是用火鍋的方式去煮的,直接吃或伴飯吃都粉好吃。接下來可以加入火鍋料或粿仔條來吃,粿仔條算是本店的招牌菜,吃起來口感蠻好的,這樣邊煮邊吃的方法,和客人閒話家常,聊天打屁,就是我們的特色。
    我們還有開味沙蜆鍋,澳門大骨堡,各式熱炒,招牌小菜,炸點,凍飲等等
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