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企業簡介
- 成立時間 ： 西元1979年
- 經營據點 ： 總部設於台北市
- 國內門市 ： 共2個 、中正總店 大安店
- 經營理念 ： 二次大戰後，跟隨國民政府遷台的中央要員進駐東門一帶，並規畫了仁愛東村、信義東村等眷屬區，而鄰近的東門市場也焉然成了民生用品採購首選地，更是火紅的「貴婦聚集圈」。當時冠蓋雲集，各家黑頭車將市場口擠的水洩不通，等著風尚華靡、拎著手包的貴夫人們買菜上車，好是風光。
東門鴨莊成立於1979年，燒臘承襲廣式古道手法，很快成為跟隨政府來台的人士懷念家鄉味的所在地，因口味道地、質嫩鮮美，深受政商名流喜愛。歷經多年來的努力與改良，東門鴨莊以燒臘專賣店之姿與大家見面，主攻外賣、宅配，港式古法融入台灣好滋味。
深耕台灣30多年，多年來始終不變真摯的服務與對品質、衛生的堅持，未來將致力研發、創新，使更多民眾能夠嚐到我們最真誠的上等燒臘品好味道！
公司沿革
1979 成立東門鴨莊
2000 SARS期間轉型成燒臘專賣店
2002 美食金牌獎
2005 成立0800免付費電話專線
2007 建立品牌形象CIS
2009 建立標準作業流程，導入機械化系統
2012 標準化施工形象建立
2014 成立大安分店第一家 - 未來願景 ： 成為台灣燒臘界的第一品牌
- 榮耀事蹟 ： 嚐先lets go,非凡新聞,食尚玩家,....等等及報章媒體多次介紹
- 得獎紀錄 ： 美食金牌獎
法定保障
- 勞保、健保、新制退休金提撥、加班費
福利制度
- 保險福利 ： 團保
職災保險 - 獎金制度 ： 三節禮金、禮券
年終獎金
績效獎金 - 補助津貼 ： 油資補助
全勤津貼 - 休閒娛樂 ： 尾牙/不定期餐敘
- 其他福利 ： 教育訓練、進修
員工這麼說
陳R （陳R ）
我們堅持選用櫻桃鴨，溫體豬及獨家口味製作廣式燒臘，目的征服...
陳R（陳R）
嚐先lets go,非凡新聞,食尚玩家,....等等及報章媒體多次介紹
陳R （陳R ）
未來願景 ： 成為台灣燒臘界的第一品牌
陳R （陳R ）
美食金牌獎
經營項目
- 1.燒臘拼盤
2.便當外送
3.冷凍小菜
4.冷凍食品
