企業簡介
- 成立時間 : 西元1979年
- 經營據點 : 總部設於台北市
- 國內門市 : 共2個 、中正總店 大安店
- 經營理念 : 二次大戰後,跟隨國民政府遷台的中央要員進駐東門一帶,並規畫了仁愛東村、信義東村等眷屬區,而鄰近的東門市場也焉然成了民生用品採購首選地,更是火紅的「貴婦聚集圈」。當時冠蓋雲集,各家黑頭車將市場口擠的水洩不通,等著風尚華靡、拎著手包的貴夫人們買菜上車,好是風光。
東門鴨莊成立於1979年,燒臘承襲廣式古道手法,很快成為跟隨政府來台的人士懷念家鄉味的所在地,因口味道地、質嫩鮮美,深受政商名流喜愛。歷經多年來的努力與改良,東門鴨莊以燒臘專賣店之姿與大家見面,主攻外賣、宅配,港式古法融入台灣好滋味。
深耕台灣30多年,多年來始終不變真摯的服務與對品質、衛生的堅持,未來將致力研發、創新,使更多民眾能夠嚐到我們最真誠的上等燒臘品好味道!
公司沿革
1979 成立東門鴨莊
2000 SARS期間轉型成燒臘專賣店
2002 美食金牌獎
2005 成立0800免付費電話專線
2007 建立品牌形象CIS
2009 建立標準作業流程,導入機械化系統
2012 標準化施工形象建立
2014 成立大安分店第一家 - 未來願景 : 成為台灣燒臘界的第一品牌
- 榮耀事蹟 : 嚐先lets go,非凡新聞,食尚玩家,....等等及報章媒體多次介紹
- 得獎紀錄 : 美食金牌獎
法定保障
- 勞保、健保、新制退休金提撥、加班費
福利制度
- 保險福利 : 團保
職災保險 - 獎金制度 : 三節禮金、禮券
年終獎金
績效獎金 - 補助津貼 : 油資補助
全勤津貼 - 休閒娛樂 : 尾牙/不定期餐敘
- 其他福利 : 教育訓練、進修
經營項目
- 1.燒臘拼盤
2.便當外送
3.冷凍小菜
4.冷凍食品