賽門汕頭火鍋料理店

企業資料

企業簡介

  • 成立時間 : 西元2014年
  • 經營據點 : 總部設於高雄市
  • 經營理念 :

    《堅守傳統但毋忘創新》

    賽門汕頭火鍋傳承一甲子潮汕風味,對賽門來說,汕頭火鍋不僅是桌上佳餚,更是華人延續數千年的儒家思想,我們堅持守住傳統,提供真材實料,更不斷思考如何在傳統作法的基礎下,開創汕頭火鍋的新世界,並將其發揚光大,接軌世界,讓賽門汕頭火鍋得以立足四海,永續經營。



    《近乎頑固的職人執著》

    從原料的審慎挑選、食材的細膩處理到桌邊的頂級服務,每個環節都是替賓客創造價值的重要元素,賽門總是再三檢視,以及思考著如何改善,堅持精益求精,持續創造超出賓客期待的價值。



    《兼容並蓄的廚藝技法》

    賽門汕頭火鍋供應近百種食材,或手切牛肉、或酥炸魚頭,或沙茶炒料、或手工魚漿,為使食材發揮本身最大價值,我們講究廚藝技法的運用,每一盤能端上賓客餐桌的食材,都是爭分奪秒與運用熟稔技法後的傑作,唯有謹慎面對食材、妥善運用廚藝,才可完美詮釋汕頭火鍋。
  • 未來願景 :
    我司成立於2014年,以傳統汕頭火鍋為號召,堅持自熬湯頭,提供各式高品質火鍋食材,並致力於「以客為友」感動式服務,使賓客得以真正放鬆身心,享受賓至如歸般用餐體驗。現有左營富民與鳳山文衡雙客棧,賓客來自四面八方,除深受市民朋友喜愛,更常有政商名流、影星藝人、海外旅人指定用餐,有幸承蒙電視台、新聞報章雜誌專訪介紹,開業短短4年,佳評如潮、馳名中外。



    賽門汕頭火鍋正擘畫全面性發展願景,放眼四海,持續拓點,未來將進一步延伸海外,將品牌邁向國際化。



    我們廣招天下賢才,提供完善教育訓練、透明升遷制度與良好工作環境,以人為本,重視每一位夥伴的職涯發展,若你自認是一名良將,願意與賽門共騎良駒打拼天下,歡迎留下履歷,比肩開創美好未來。
  • 企業文化 :
    賽門汕頭火鍋,傳承一甲子潮汕風味,堅持傳統,體現人們對熱鬧、團圓的嚮往,心手相承,期盼藉由圍爐團聚,賓客得以促膝長談、交心言歡,人與人的往來、心與情的相逢,在賽門的餐桌小釜上,有了油然心生的喜悅與浸潤。

法定保障

  • 勞保、健保、新制退休金提撥、產假、陪產假、育嬰假、加班費

福利制度

  • 保險福利 : 團保
    職災保險
  • 休假制度 : 輪(排)休制:月休8天
  • 獎金制度 : 三節禮金、禮券
    生日禮金
    年終獎金:1個月~1.5個月
    績效獎金
    提案獎金
  • 補助津貼 : 職務補助
    生育津貼
    全勤津貼
    伙食津貼
  • 休閒娛樂 : 國內員工旅遊
    尾牙/不定期餐敘
  • 其他福利 : 教育訓練、進修
    社團活動
    模範員工表揚
    員工購物優惠
    員工制服
  • 更多福利 :
    福利制度
    (1)保險項目:

    *勞保、健保

    *團保及退休金提撥



    (2)員工福利:

    *獎金福利:全勤獎金、 績效獎金、禮貌獎金、久任獎金、年終獎金

    *節慶福利:中秋禮金、端午禮金、春節紅包、開工獎金、生日禮金、 婚喪禮金

    *其他福利:供膳 (晚餐)、員工消費折扣、聚餐活動

員工這麼說更多

員工(員工)
講究食材的新鮮、品項的豐富、衛生的環境、親切的服務、人情味...
員工(員工)
本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以...

經營項目

  • 正宗廣東沙茶汕頭火鍋
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