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(潮肉壽喜燒)東鋪股份有限公司

企業資料

企業簡介

  • 成立時間 : 西元2009年
  • 經營理念 :
    築夢的第一個階段,就是從基礎開始,我們集結幾位五專時代的好朋友們,在2008年一起到墾丁開始我們的夢想旅程(其實是我們愛衝浪)。
    我們擅長的是日式燒烤,經過幾回腦力激盪,決定將日式燒烤轉變為路邊攤,為保持肉質新鮮與口感,以現場切肉,立即燒烤的方式,顛覆傳統的路邊燒烤模式,不用像傳統串燒,需排隊等後許久,在墾丁,這樣的經營模式,大受好評。我們算是新”潮”的產品,又因為是賣”肉”品,於是”潮肉”這個名稱就這樣誕生,這就是我們店名的由來。
    2009年初我們回到台北,在大台北地區,選擇大安區的東豐街成立我們的實體店面,終於在2009年6月18日,我們第一間潮肉就此誕生!
    一開始”潮肉”是一間”日式燒肉”店,我們所擅長的日式燒烤,是經由我們之前在外所累積的經驗及自身心得的改良,有別於一般大眾市場上的燒烤店,很快的藉由自己朋友的推廣及附近客源的支持,開業一個多月以來就有了很亮眼的成績。但是因為燒烤途中會產生大量的油煙味,另外顧客的喧鬧聲合而為一進階影響了附近住戶的生活品質,當影響的住戶眾多時便產生極大的反應,但是離開,我們決不甘心,好不容易累積客源、剛投資的設備、員工的薪資…一切的一切都只是開始,這樣就離開我們決不同意,但是如果要改變經營方式,又不知從何做起,經不起失敗又沒有退路的我們,想起了一次用餐經驗,有位朋友生日聚餐時吃過的"壽喜燒"餐廳,跟我們的類型非常的相近,並且我們也不需要太多更動的設備,變更成本較其他類型低。因此幾個大男生捲起了袖子,展開轉型的階段任務。
    2009年10月,轉換型態的第一個月,顧客的疑問,加上台灣對於”壽喜燒”這項產品的不熟悉,讓我們一開始就接受極嚴苛的考驗,
    經過前輩們的指導,不斷的嘗試、改良後,我們結合以往日式燒烤的料理法,終於發展出專屬於我們的壽喜燒。透過了廣大的網路效應宣傳,漸漸的讓”潮肉”露出了曙光
    開業多年了仍不斷常捫心自問,何謂"服務" ?
    國內外餐廳制訂一律在總金額上加收取服務費,為什麼呢?
    這個答案,我想很多業者都對外宣稱服務體貼每位顧客,但…多少人能做到呢?
    服務在人,是否用心? 這是我們的目標! 很慶幸潮肉裡這個大家庭內都是將才人才,
    憑藉潮肉用心培養人才及服務至上的理念 . 加上員工共同的努力,我們才能一步一腳印緩緩漸漸壯大,
    相對也是有你們每位…謝謝您... 人客呀! 潮肉大門永遠為您敞開喔!

法定保障

  • 勞保、健保

福利制度

  • 休假制度 : 輪(排)休制
  • 獎金制度 : 三節禮金、禮券
    年終獎金
    績效獎金
  • 補助津貼 : 進修補助
    伙食津貼
  • 休閒娛樂 : 國內員工旅遊
    國外員工旅遊
  • 其他福利 : 員工健康檢查
    教育訓練、進修
    員工制服
  • 更多福利 :
    正職月休8天、順暢的升遷管道、介紹獎金、春節加倍津貼、員工用餐折扣、旅遊補助

經營項目

  • 潮肉是一定具備創意的壽喜燒餐廳,藉由各種吃法上的變化,讓每位顧客不只是吃飽,具能充分的享受美食創意壽喜燒,有別於一般的壽喜燒餐廳,本店的服務人員,除一般基本餐飲服務外,同時必需具備料理特色吃法、壽喜燒專業知識及餐飲服務熱忱,定期舉辦的專業訓練,無論您是否具備經驗,潮肉都能將您訓練成頂尖專業的服務人。

職缺列表

儲存工作
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  • 日期
  • 職務名稱
  • 性質
  • 地區
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋永吉分店|外場儲備幹部 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-3...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市南港區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋忠孝分店|內場廚房人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.食材備料的前置工作 2.餐期顧客加點出單 3.庫存盤點 4.成本控管 5.環境清潔及衛生管理 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市大安區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋忠孝分店|外場儲備幹部 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-3...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市大安區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉燒烤板橋分店|外場服務人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 儲備幹部 ...
    • 獨家
  • 全職 
  • 新北市板橋區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋永吉分店|內場廚房人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.食材備料的前置工作 2.餐期顧客加點出單 3.庫存盤點 4.成本控管 5.環境清潔及衛生管理 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市南港區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋東豐分店|外場服務人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-3...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市大安區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋敦南分店|外場服務人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-3...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市大安區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋敦南分店|工讀計時人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 餐廳內外場支援輔助工作、顧客服務、桌面清潔整理等 工作時間 18:00~22:30(時間彈性可討論) 薪資制度: 試用期時薪$150元起,依照學習進度,最高時薪$170元 當月工作時數滿105小時以上(...
    • 獨家
  • 兼職 
  • 台北市大安區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉燒烤板橋分店|工讀計時人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 餐廳內外場支援輔助工作、顧客服務、桌面清潔整理等 工作時間 18:00~23:00(時間彈性可討論) 薪資制度: 試用期時薪$140元起,依照學習進度,最高時薪$160元 當月工作時數滿105小時以上(...
    • 獨家
  • 工讀 
  • 新北市板橋區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 工讀計時人員(燒肉環中店) 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資制度: 時薪 150 元 起 /小時 當月工作時數滿105小時以上(含),當月時薪+10元 (達成店業績...
    • 獨家
  • 兼職 
  • 桃園市中壢區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋永吉分店|工讀計時人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 餐廳內外場支援輔助工作、顧客服務、桌面清潔整理等 工作時間 18:00~22:30(時間彈性可討論) 薪資制度: 試用期時薪$150元起,依照學習進度,最高時薪$170元 當月工作時數滿105小時以上(...
    • 獨家
  • 工讀 
  • 台北市南港區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 工讀計時人員(燒肉新生店) 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 薪資制度: 時薪 150元 起 /小時 當月工作時數滿105小時以上(含),當月時薪+10元 (達成店業績另...
    • 獨家
  • 兼職 
  • 桃園市中壢區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 極鮮流 精緻活海鮮涮涮鍋 內場正職人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.協助廚師處理廚務工作 2.協助準備食材 3.清潔廚房 4.擔任學徒角色,跟隨師傅學習專業的技能 5.上班時間 11點-15點 17點-23點 須配合內外場輪調。 業績獎金另計。 享勞健保,不定期聚...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市松山區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 外場服務人員(燒肉新生店) 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 7.內外場間溝通協調。 薪資(月薪): 正職人員 28500元起 儲備幹部 31500元起 副店長 40000元...
    • 獨家
  • 全職 
  • 桃園市中壢區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉燒烤板橋分店|內場廚房人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.食材備料的前置工作 2.餐期顧客加點出單 3.庫存盤點 4.成本控管 5.環境清潔及衛生管理 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 餐廚助手 ...
    • 獨家
  • 全職 
  • 新北市板橋區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 內場廚房人員(燒肉環中店) 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.料理製作 2.食材擺盤 3.環境清潔 4.主管交辦事項 5.庫存盤點 6.成本控管 薪資(月薪): 正職人員 28500元起 儲備幹部 31500元起 副店長 40000元起 店長 45000元起 ...
    • 獨家
  • 全職 
  • 桃園市中壢區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 潮肉壽喜燒火鍋東豐分店|內場廚房人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.食材備料的前置工作 2.餐期顧客加點出單 3.庫存盤點 4.成本控管 5.環境清潔及衛生管理 薪資(月薪): 試用期人員 底薪28500元起 正職人員 底薪28500元起,獎金另計 (實領約35700-...
    • 獨家
  • 全職 
  • 台北市大安區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 內場廚房人員(燒肉新生店) 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.料理製作 2.食材擺盤 3.環境清潔 4.主管交辦事項 5.庫存盤點 6.成本控管 薪資(月薪): 正職人員 28500元起 儲備幹部 31500元起 副店長 40000元起 店長 45000元起 ...
    • 獨家
  • 全職 
  • 桃園市中壢區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 極鮮流 精緻活海鮮涮涮鍋 計時工讀人員 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.負責替客人帶位、倒水 2.接待客人 3.負責內外場相關工作,例:送單至廚房,為客人點菜、擺盤、上菜 4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 5.結帳 6.維護環境清潔安全 7.上班時間 18點-2...
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  • 工讀 
  • 台北市松山區
  • 我要應徵 儲存工作
  • 09.20
  • 外場服務人員(燒肉環中店) 工作經驗 不拘,學歷 不拘 1.顧客服務。 2.桌邊服務。 3.庫存盤點。 4.特色吃法介紹。 5.成本控管。 6.環境清潔。 7.內外場間溝通協調。 薪資(月薪): 正職人員 28500元起 儲備幹部 31500元起 副店長 40000元...
    • 獨家
  • 全職 
  • 桃園市中壢區
  • 我要應徵 儲存工作
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