(九鼎蒸霸土城分館)九鼎養生有限公司

企業資料

企業簡介

  • 成立時間 : 西元2015年
  • 經營理念 :
    吃遍了大江南北、山珍海味
    心裡惦念的還是故鄉漁港現撈的海味,
    撈著咱家菜園剛採收下來入鍋烹調的鮮滋美味,
    與日本空運來台的上等海鮮,在純手工打造【九鼎蒸鍋】
    上蒸下煮,完整保留食物鮮甜原味,無添加油、鹽、醬料
    讓您的味覺再次感受大自然的恩賜。
    ◎不上火,以蒸氣滲熱,完整保留食材營養和水份,吃了不上火、不刺激胃,老少皆宜
    ◎不燒糊,高溫高壓蒸氣沖入鍋內,直接對食材加熱,蒸氣凝結成蒸餾水調節湯汁,長煮不糊,長煮不變味
    ◎無油煙,無油煙、無明火,不會造成環境汙染,只有雲霧般的水氣飄飄,夾藏著原味鮮香,令人食指大動
    ◎營養好,蒸熟的食物更能完整保留食物的味、形、養分、營養不流失,免除因受熱不均,致使營養成分的減損,與有害物質的產生
    ◎最健康,用氣蒸熟,不滾煮,自然不產生嘌呤物質,無煤氣罐,也少了電磁輻射,油脂類成分少,味更鮮,適合三高、亞健康人群
    ◎更純正,食材的原滋源味不被分解替代,讓我們反璞歸真,細細品嘗,大自然所賦予的食物本味。
    經營理念

    正職人員享有特休/年假。
    年享有年終獎金,
    依個人所待年資和人事考核作為發放獎金依據。
    提供暢通的升遷管道,從領班、副店長到店長職位,
    只要表現優良都有升遷會。
    每個職位都有職務加給,職責越大,
    加給越多,藉以教導與提升其領導統御本職學能。
    每月享有淨利的5%員工獎金。
    提出良策使業績明顯成長者,除提供升遷,並享有高額績效獎金。
    有極多貢獻,並盡職責者,除提供升遷,並享有高額奉獻獎金。
    員工享有9折貴賓卡和行銷活動多餘的贈品。
    定期舉辦員工聚餐活動。
    顧客小費和員工罰金(遲到、曠職和扣薪…等除外)納入員工福利金,
    由所有員工自行運用。
    不定期舉辦員工教育活動、訓練和康樂活動。

福利制度

  • 更多福利 :
    ◆ 分紅 / 配股
     1.員工紅利
    2.正職人員享有淨利分紅
    ◆ 獎金 / 禮品類
     1.年終獎金
     2.中秋禮金/禮品
    ◆ 保險類
     1.員工團保
    2.勞健保/勞退
    ◆ 休閒類
     1.社團活動
    ◆ 制度類
     1.員工制服
     2.伙食費
     3.績效獎金
     4.完整的教育訓練
     5.順暢的升遷管道
    ◆ 請 / 休假制度
     1.特休/年假
    ◆ 其他
     1.員工停車位

經營項目

  • ◎ 『九鼎蒸霸』創立於民國104年11月,並在高雄市鳳山區成立第一家總店。第二家分店預計於民國105年4月在新北市土城區成立。未來更計劃擴展分店,並朝向『九項堅持,鼎立高雄,蒸霸全台』的遠景邁進。
    ◎ 因近年來『食安風暴』襲捲全台,使國人在外飲食產生極大的疑慮。
    為此,九鼎蒸霸特別以清新健康的烹飪方式『清蒸』,搭配現撈上等生猛海鮮的甜溢美味,提供賓客吃得健康、食的安心的最佳選擇。未來,『九鼎蒸霸』將成為餐飲界的一股清流。
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