餐飲-歐洲菜系研發人員

三商餐飲股份有限公司回公司介紹

徵才說明

  • 工作內容 :
    1.負責廚房正常運轉和日常管理,以維持餐期品質
    2.負責協助主廚制定新菜色的研發及菜品排盤與裝飾標準
    3.熟悉食材,能有效控管預算,食材採購及成本控制
    4.新商品上市SOP撰寫,教育訓練執行,餐點品質稽核
    5.廚房相關制度規劃
    6.協助主廚做廚房人員配置/職掌/教育訓練計劃擬訂及執行
    7.餐飲活動企劃推動與執行營運促銷計劃
    8.管控廚房內的安全衛生,以符合食品衛生管理規定
    9.新產品開發,產品製程創新與改良
    10.新餐點研發,擺盤與裝飾標準
  • 工作地點 : 台北市中山區建國北路二段145號5樓 地圖
  • 職務類別 : 食品研發人員  西餐廚師職涯發展地圖
  • 休假制度 : 週休二日
  • 上班時段 : 08:30~17:30
  • 職缺更新 : 2021 年 6 月 16 日
  • 需求人數 : 1至1人
  • 薪資待遇 : 月薪  38,000 元每月薪資行情表
  • 工作性質 : 全職
  • 上班日期 : 兩週內
  • 管理人數 : 不需負擔管理責任

工作條件

  • 學歷要求 : 大學、專科
  • 科系要求 : 餐旅服務學類科系就業導航
  • 工作經驗 : 2 年以上

技能與求職專長

  • 電腦技能 : 未填寫

其他條件

  • 1.個性樂觀、喜歡跟人聊天
    2.有飯店歐洲菜系經驗,具中餐丙級執照
    3.不會PIZZA沒關係,有餐飲熱情肯學習
    4.住中南部者可提供宿舍

必備附件

  • 履歷照片
  • <職場性格測驗>報告 

應徵方式

  • 連絡人 : 楊主廚
  • Email : 若有意應徵,請直接按「我要應徵」投遞履歷即可。 
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  • 【提醒您】與企業連絡時,請告知「我是在yes123看到此則徵人訊息」,這是一種求職禮儀。
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1.求職防騙7不:不繳錢、不購買、不辦卡、不簽約、證件不離身、不飲用、不非法工作
2.求職防騙3要:要有人陪同、要確認公司資料、要存疑:待遇不合理、面試地點偏遠,若遇行為不軌,請立即離開,並向yes123反映 我要申訴