企業簡介
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成立時間：
西元1994年
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經營理念：
詹記麻辣火鍋創立自1994年，開業至今，擁有為數不少愛好麻辣的客戶群。長久以來，本店使用獨家配方，加入十幾種中藥、特製辛香料於麻辣湯底，並費工10多小時細心熬煮，調製出，味香，口麻，香麻兼具，適合台灣人口味的麻辣湯底。詹記麻辣鍋的重頭戲：20年的老招牌，鍋底鴨血豆腐，堅持以特殊方式熬煮，集辛香料大全精華於其中，保留鴨血鮮豆腐嫩的食材特質，創造出一絕的招牌口感，在老饕的眼中，更是獲得極高的評價，並且受到廣大麻辣愛好者的歡迎。在未來，詹記將持續在麻辣火鍋界中繼續努力，深究麻辣之學，創造與眾不同的台式麻辣。
本餐廳除整體營運穩定，我們重視每一位員工，有一個良好的工作環境，以及優良學習及成長的空間，也衷心希望歡迎對餐飲服務有興趣的優秀朋友一起加入我們的工作行列。
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經營項目：
麻辣火鍋
福利制度
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保險福利：
團保
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獎金制度：
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼：
婚喪喜慶津貼、全勤津貼
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其他福利：
員工制服
