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行業類別：
餐廳／餐館
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行業說明：
讚岐製麵所使用與日本相同的配方、相同的做法，製作出口感有別於一般冷凍過的手工烏龍麵。獨特的優點為：純手工無添加防腐劑，僅用鹽以完美比例發酵、熟成的手工烏龍麵，新鮮彈牙、口感滑順；再搭配採用北海道昆布、
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員工人數：
20人
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企業電話：
暫不公開（請利用yes123投遞履歷）
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企業地址：
台北市南港區南港路３段１３０巷１０─１號
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相關連結：
商業司登記｜Google查公司名稱
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捷運公車：
松山火車站2樓
企業簡介
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成立時間：
西元2012年
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經營理念：
相當喜愛讚岐烏龍麵的日本社長，駐台工作時，找尋不到好吃便宜又道地的讚岐烏龍麵。放棄高薪工作與日籍料理長特地造訪烏龍麵的故鄉---四國香川縣，習得道地讚岐烏龍麵的製法並獲得修業證書。
讚岐製麵所使用與日本相同的配方、相同的做法，製作出口感有別於一般冷凍過的手工烏龍麵。獨特的優點為：純手工無添加防腐劑，僅用鹽以完美比例發酵、熟成的手工烏龍麵，新鮮彈牙、口感滑順；再搭配採用北海道昆布、鰹魚片、小魚干熬煮出道地日本醬汁，香醇濃郁、鮮味十足！
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經營項目：
本店提供的餐點相當豐富，不僅提供各種口味的烏龍麵、丼飯及定食，素食者湯頭可更換昆布醬油湯底。再搭配超值組合的附餐，經濟實惠！不必出國、在台灣就可享用來自日本美味又道地的讚岐烏龍麵。
誠摯地歡迎您加入【讚岐製麵所】
福利制度
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休假制度：
輪（排）休制
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獎金制度：
三節禮金、禮券
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更多福利：
面洽
讚岐製麵所有限公司