(一品花雕雞)有雞廚房小吃店(一品花雕雞)-工作徵才簡介

一品花雕雞的四大宗旨，除了要「吃得到」、「看得到」，還要能「　　　聽得到」、「服務得到」。本公司提供完善教訓練，及員工福利，歡　　　迎有服務熱誠、及貼心、開朗的妳/你加入我們的行列~~

成立時間：西元2000年
經營據點：總部設於台北一品餐飲集團
全球佈點：共3個台灣、香港
國內門市：共6個一品花雕雞、糜家莊、首里燒肉
經營理念：一品花雕雞的四大宗旨，除了要「吃得到」、「看得到」，還要能「聽得到」、「服務得到」。
前兩項「吃得到」和「看得到」主要著眼在花雕雞特殊的口感和新鮮的烹調方式；而「聽得到」和「服務得到」則代表了外場服務人員另類的服務方式。
從一進門到坐到座位上，服務人員會為顧客詳細地講解花雕雞的歷史、由來、做法，以及花雕酒浪漫感人的故事。這就是「聽得到」。待食材上桌之後，由服務人員在桌邊為顧客現場烹煮花雕雞，雞肉、粿條、豆腐、魚餃等，每一個階段適合煮哪一道菜，都會有專業人員為顧客服務。這就是「服務得到」。
經營項目：本店最主要的產品就是花雕雞，有點像三杯雞的樣子，但它是用火鍋的方式去煮的，直接吃或伴飯吃都粉好吃。接下來可以加入火鍋料或粿仔條來吃，粿仔條算是本店的招牌菜，吃起來口感蠻好的，這樣邊煮邊吃的方法就是我們的特色。