企業簡介
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成立時間：
西元1988年
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經營據點：
總部設於台南縣鹽水鎮
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經營理念：
壹．本廠係由行政院農委會，台灣省政府農林 廳台南縣政府農業局共同輔導，於民國７７年 成立設廠，初期一天屠宰量為伍千隻，鑑於市 場之需求量逐增，遂於民國年８１年採用半自 動電宰系列使之前每日伍千隻之屠宰量，增至 每日兩萬隻。
貳．本廠為達到永續經營之目標，在董事長及 總經理積極籌劃下於民國８５年投入大量資金 擴充房舍及網羅專業人才來配合，同時引進荷 蘭進口STORK之全自動電宰設備，８６年初進 廠整裝經試車後生產線以全自動電宰設備開始 生產營運單日產量亦達到七至八萬隻，不僅產 量增加，產品品質達到國家衛生標準。在因應 市場走向之前題下，本廠更加強衛生、品質、 肉品檢驗、屠前屠後檢查之管理因此於民國８ ６年通過CAS國家衛生標準之許可證明。
參．預計產銷的產品有冷凍冷藏雞肉其產品總 類可分為全雞、光雞、骨腿、棒棒腿、雞排、 雞翅雞腳、雞胸肉、清肉、光雞切塊、雞丁。
肆．本公司生產策略聯盟經營方式降低生產成 係以契約的方式直接由本埸自行飼養，有獸醫 人員督導藥物之使用。確保雞肉品質之衛生， 及穩定屠宰貨源。
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經營項目：
肉品銷售、國軍副食品、大型賣場、速食店 、地區經銷、超市及營養午餐.生鮮雞肉，冷凍雞肉及食品調理。
