企業簡介
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成立時間:
西元1986年
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經營據點:
總部設於新北是五股區
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共20個
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經營理念:
壹、宏遠國際餐飲集團所屬事業群的經營理念:
一、嚴格衛生品管、確保衛生安全
二、誠實慎選食材、提升產品品質
三、重視服務品質、維護顧客權益
四、落實員工教育、嚴整工作紀律
五、獲取合理利潤、利潤回饋顧客
貳、宏遠國際餐飲集團所屬事業群的經營方針與努力:
從創立團膳相關事業以來,宏遠國際餐飲集團以用心、專心、真心的態度來做這一份事業,並以這一份真心來關懷低收入兒童與社會大眾,回饋於社會。本集團自承辦學校中央餐廚;進駐大陸餐飲事業;與便利商店合作生產、行銷;有機農場成立及生產有機蔬菜、截切、包裝與行銷等等以來,一直頗受好評;但是我們仍不自滿,不斷精益求精,持續往下列方向努力:
一、衛生安全:
本集團嚴格執行現場作業人員衛生管理,落實HACCP的衛生管理精神,並將衛生安全守則列入考核重點項目,以保證成品品質絕對安全。
二、教育訓練:
人才是公司營運的重要資產,宏遠每年都會選派幹部參與相關訓練,諸如HACCP、鍋爐訓練、管理 實務等,提昇人才運作的實力。
三、管理制度:
團膳供餐或有機蔬菜生產系列工作是一連串緊密結合的過程,每個環節環環相扣,需要高效率的管理,宏遠食品致力於管理 制度的提昇,使供餐作業能順利進行。
四、設備更新:
除了平日保養維修生產設備外,我們也經常評估設備更新的需求,若有需要則購置最新的設備,讓 生產的過程更快更好。
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經營項目:
宏遠國際餐飲集團所屬事業群主要商品與服務項目:
一、團膳事業群:宏遠國際餐飲股份有限公司(台灣)、宏茂餐飲管理股份有限公司(大陸)
1.企業機關團膳經營;
2.大專院校學生餐廳經營;
3.學校公辦民營中央廚房經營;
4.各級學校學生營養午餐供應;
5.各種集會活動餐食供 應。
二、鮮食事業群:統皓食品股份有限公司(台北)
1.客製化即食鮮食產品生產供應。
(1) 冷藏食品:
a.18℃冷藏產品:便當、飯糰、壽司、三明治;
b.4℃冷藏產品:沙拉、涼麵、燴飯、義大利麵、湯品、小吃點心、加熱 即食調理菜。
(2) 冷凍食品:冷凍年菜、調理包、米漢堡、捲餅。
(3) 常溫食品:常溫保鮮鍋品、湯品、調理菜。
2.連鎖餐飲通路業務用調理食品代工業務。
3.各種大型活動餐食設計供應。
三、農產事業群:元茂農產企業有限公司(台北)、統和農場股份有限公司(桃園新屋):
1.有機蔬菜生產、截切、分裝流通供應。
2.吉園圃蔬果供應。
四、行銷貿易事業群
1.自有品牌商品開發及進出口銷售。
2.大宗原物料進出口貿易。
法定保障
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勞保、健保、新制退休金提撥、生理假、產假、陪產假、加班費
福利制度
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休假制度:
週休二日、輪(排)休制
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獎金制度:
三節禮金、禮券、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼:
進修補助、油資補助、職務補助、全勤津貼、伙食津貼
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休閒娛樂:
國內員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
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福利設施:
員工休息室、員工餐廳
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其他福利:
員工健康檢查、教育訓練、進修、員工制服、配發電腦