企業簡介
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成立時間：
西元2006年
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經營理念：
讓世界更健康美味
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經營項目：
主要商品：讚岐烏龍麺，前菜，天婦羅，小菜，甜點等。
香Q嚼剄、繊細美味、健康低脂、３大方針。
台湾唯一提供自家製麺，本地的讚岐烏龍麺。
日本香川県政府公認「讚岐大使館（観光大使）」
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未來願景：
將讚岐烏龍麵的美味，推向全世界。
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企業文化：
提供恬淡食的新概念
土三寒六讚岐烏龍麵的特性
1.湯頭以高級柴魚、丁香魚、昆布+日式醬油熬煮不像一般麵的湯頭多以骨頭來熬湯頭，較不會造成身體的負擔。
2.麵寬保持在4m/m的最佳厚度，適度的水及鹽可使麵條QQ滑滑，具有豐富的口感。
3.多樣的選擇有清爽的涼麵、溫熱的湯麵和鍋燒麵及乾麵配合客人的需求可有不同的選擇，
亦可搭配天婦羅、壽司...等，而有更多樣的變化。
4.麵條完全只用100%天然小麵粉+海鹽，絕無混合其它的材料，及任何的化學添加物。
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榮耀事蹟：
日本香川県政府公認「讚岐大使館（観光大使）」
福利制度
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獎金制度：
三節禮金、禮券、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼：
伙食津貼
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休閒娛樂：
尾牙/不定期餐敘
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福利設施：
員工休息室、員工圖書館
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其他福利：
教育訓練、進修
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更多福利：
供餐、附制服、教育訓練
樺島商事有限公司