企業簡介
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成立時間:
西元1950年
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經營據點:
總部設於北市開封街2段46號
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共8個 開封街創始店、sogo復興店、新光A11館
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經營理念:
◎陪著您一路走來的【賽門甜不辣】
約在五十年前,創始於開封街的巷子口,以打彈珠與射飛鏢的方式來換取甜不辣,不但趣味十足,其甜不辣的口味更是深獲街坊鄰居的喜愛。為了傳承這樣的好味道,並且堅持甜不辣的品質,終於開了台灣第一家甜不辣專賣店。
◎正宗【賽門甜不辣】創始店
談到「甜不辣」,歷史悠久、口碑傳千里的開封街【賽門甜不辣】創始店,常是各大小美食雜誌、各美食饕客的首選推薦。堅持每日以最新鮮的原料精製,口口軟Q鮮甜,再酌以濃稠回甘的醬汁,搭配清新的湯頭,歷經50多年的時間考驗,建立起許多死忠的老饕。因為正宗的獨特口味,早已經抓住客人的心、填滿客人的胃,並藉著口耳相傳,將『回味無窮的甜不辣』的口碑深植人心。
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經營項目:
招牌甜不辣
炸餛飩酥
炸牛蒡絲天婦羅
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企業文化:
◎【賽門甜不辣】的由來
約莫民國六十幾年的時候,台灣電視頻道上曾播過一齣外國影集【七海遊俠】,故事中的男主角每回行俠仗義之後必會留下一個標記,用簡單線條劃出一個站立人形,頭頂上有個圓圈光環,此人就是紅遍歐美的傳奇人物:俠盜聖徒(The Saunt)。裡頭飾演主角(俠盜聖徒)本名是賽門.鄧普拉(Simon Templar),身分來歷不詳,是個極端迷樣的人物。他舉手投足斯文有禮,衣裝講究得體,談笑風生令人傾倒,開著富豪P1800的白色跑車,身邊不乏動人艷麗的美女相伴,出入皆是最高級的場所,但奇怪的是沒人知道他靠什麼維生。傳聞他最愛劫富濟貧,閒閒沒事喜歡找刺激樂子,專幹一些不法的勾當,如果他活在中世紀時代的話,那他就像是俠盜羅賓漢、劍俠唐璜等人。由於這部影集紅到發紫,所以就借用主角賽門.鄧普拉名字的諧音,作為新開張的甜不辣店的名字,這就是為什麼叫【賽門甜不辣】的由來。
◎【賽門甜不辣】響噹噹的名號
歷史悠久、口碑傳千里的「賽門甜不辣」常是各大小美食雜誌、各美食饕客的首選推薦。也因此,同業相繼仿效,不論是相似的招牌、相近的名稱,「山寨版」【賽門甜不辣】出現在街頭巷尾。
為了避免眾多顧客的混淆,造成許多困擾與不便,正宗【賽門甜不辣】開封街創始店決定與相似店家有所區隔,秉持著「對品質口味的堅持,勝過對名號的堅持」,塑造賽門的經典不敗的地位沿用當初創名的初衷,決心再接受更嚴酷的考驗,為求品質提升與堅持,建立品牌形象,於2009年升格企業化經營,包含旗下直營店、加盟店、百貨公司直營點,正式更名為【賽門鄧普拉】。
福利制度
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上班制度:
彈性上下班
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獎金制度:
三節禮金、禮券
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輔助津貼:
伙食津貼
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休閒娛樂:
尾牙/不定期餐敘
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其他福利:
教育訓練、進修