企業簡介
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成立時間：
西元2000年
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經營理念：
●2000年成立香串串烤肉用品店。
●2004年紅瓦舍燒肉店正式開幕,成為第一家有實體店面的烤肉代辦公司。
●2004年同時創立紅瓦舍同名戶外代辦烤肉服務。『戶外烤肉趣』。
●2008年創立『鄭記港式烤乳豬』。
●2009年配合黑貓宅急便,全年無休使命必達,全台宅配到府。
●2012年增加營業項目野炊、外燴、雞尾酒會以及歐式.中式餐點提供。
●2013年新推出火鍋外帶套餐『在家吃火鍋』。
●2014年遷移新址並發展成為全方位『專業代辦各式吃的活動』。
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經營項目：
餐廳部門：
快炒100元●火鍋●羊肉爐●台灣鯛●泰國蝦●
多樣化餐點，中西式都有
另有桌菜預約
肉燥飯、部分飲料、甜點、冰淇淋免費供應
特約廠商憑證件9折優惠
戶外部門：
代辦機關團體、個人烤肉活動、烤乳豬批發零售
烤肉食品開發、烤肉產品批發、燒烤店經營規劃
福利制度
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保險福利：
團保
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休假制度：
隔週休二日
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獎金制度：
生日禮金、績效獎金
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輔助津貼：
手機配發或補助、婚喪喜慶津貼、伙食津貼
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休閒娛樂：
尾牙/不定期餐敘
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福利設施：
員工休息室
紅瓦舍燒烤店