企業簡介
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成立時間：
西元2005年
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經營理念：
本餐廳堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。
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經營項目：
除了燒肉，舉凡各式火鍋、日本料理及飲料冰品皆堅持使用嚴選上等食材，由貼心的桌邊服務一一為您呈現，多樣化的選擇大大地滿足了饕客們每一張挑剔的嘴。
吃到飽、燒烤單點、日本料理、火鍋、炸類、燒飯糰類、飲品、冰品...
石頭日式炭火燒肉—永康館吃到飽消費說明:
《週一~週五 》
◎ 中午時段：11:00~16:00 - $329+10%
◎ 晚餐時段：16:00~24:00 - $429+10%
《六、日、例假日》不分時段全面-$429+10%
《小朋友燒肉同樂》
◎身高140cm 以上同大人收費
◎140cm~110cm - 午餐229元／晚餐329元
◎110cm~90cm 酌收100元
◎身高90cm 以下免費
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企業文化：
《石頭日式炭火燒肉—台南永康館盛大登場》★ 以往國人對於日式炭火燒肉還很陌生，石頭引進日本傳統燒肉文化，將最能引出食材原始美味的裸烤，結合親赴日本取經的獨門醬料—甘口醬與赤味噌。在如雨後春筍般的市場當中創造出口碑，顛覆了大眾對燒烤的刻板印象。
★ 除了燒肉，舉凡各式火鍋、日本料理及飲料冰品皆堅持使用嚴選上等食材，由貼心的桌邊服務一一為您呈現，多樣化的選擇大大地滿足了饕客們每一張挑剔的嘴。
★ 我們使用專業的爐邊抽風設備，不會沾染黏膩的烤肉味，讓您吃得健康安心。下班下課後的三五好友小聚，節慶祝賀的最佳選擇，來到石頭放鬆身心的疲憊，並體驗最正統的日式炭火燒肉。
