企業簡介
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成立時間:
西元1998年
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經營理念:
劍持屋屬於日式料理店,開店迄今已12年,不同於一般傳統的日式餐廳,本店屬於年輕化,具有活力,員工多屬大學生,上班氣氛很融洽活潑,無太多制式化的規定,老闆老闆娘對員工都很好,在老闆對於美食的用心堅持下,未來將朝向連鎖店的方向經營,只要你具責任感夠熱忱,都歡迎你加入我們的行列。
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經營項目:
我們沒有制式化的菜單,因為菜單就在老闆的心中,老闆會為每一位客人設計專屬菜單,每一位進門的客人都能輕鬆享受滿意度百分百的美食服務。
老闆雖然師承日本師傅, 但我們店內的料理很多都已經融合了老闆的創意,所以我們有許多菜色是在別家日本料理店吃不到的。老闆堅持,只要是店裡的人事物,每一件都要是最好的。
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未來願景:
首要目標在台北市東區開設第二家分店
福利制度
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獎金制度:
三節禮金、禮券、年終獎金
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休閒娛樂:
尾牙/不定期餐敘