九老頂級麻辣鴛鴦火鍋店(九老麻辣鍋、九老鴛鴦鍋)-工作徵才簡介

全台獨家南瓜湯頭！　　　商業午餐特惠659（兩人份）至11/30　　　九老誠徵大學新鮮人、廚房助手

成立時間：西元2011年
經營據點：總部設於台北市中山區
經營理念：九老堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，秉持著【要吃，就要吃最好的】的目標，並提供平價且高品質的食材美食和親切、即時、高效率的服務態度，營造出舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。
經營項目：麻辣鍋：由30多種藥材熬製而成，主廚精心配製5種以上的辣椒，使用雞骨、燈籠椒、朝天椒、子彈椒、及荳蔻、八角、肉桂等中藥材，為麻辣湯底增添醇厚回甘的口感。

黃湯：由新鮮南瓜及12種新鮮蔬菜慢煮致軟爛後，經層層過濾，湯底滋味自然鮮甜，適合搭配海鮮及蔬菜，乃九老的獨家湯頭。

蔬果海鮮湯：夏季限定，九老為炎炎夏季所準備的白湯湯底，由蘋果、柳丁及新鮮魚骨熬煮，口味清爽甘甜不燥熱，適合肉品、海鮮及蔬菜。
企業文化：由青年主管領軍，嚐試激盪出不一樣的麻辣鍋概念，堅持【要吃，就要吃最好】的經營理念，融合傳統麻辣鍋與現代文化的環境氛圍，步步將東方麻辣鍋文化帶向國際。