企業簡介
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成立時間：
西元2011年
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經營理念：
吳政學是85度C的創辦人，質樸、踏實、勇於築夢的個性，完全是他的
成長環境來塑造而成， 2003 年初的一天，吳政學剛結束在世貿中心的
連鎖加盟參展活動，與重要幹部到附近的君悅飯店喝咖啡吃下午茶，覺
得真的很好吃，但價格實在不是一般消費大眾所能負擔。
就在員工的七嘴八舌中產生了一個念頭「如果我們把東西做得有五星級
飯店的質感及品質，然後價格只有五星級飯店的一半」那一定會賣得很
好，這一刻起，85度C【高品質商品 平價化價格】、【咖啡+蛋糕】的
品牌定位模式就在吳政學的心中深根發芽。
美食達人成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格，普及、深入台灣
各角落，用高級的原料與技術，呈現出精美、平價的商品，讓人人都能享有五
星級的待遇與五星級的享受。
2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星
級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店，藉以高雅、明亮的店
裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美
感與誘惑，一個感動您視覺、味覺、嗅覺的新飲食創意店。
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經營項目：
85度C為因應都會人口的新生活型態，我們首創24小時的咖啡、蛋糕專賣，
讓消費者不論多晚休息，多早起床，都能享受到新鮮的咖啡、蛋糕等美食，
另外，全天候二十四小時提供三明治選擇，讓消費者更能感受到85度C的貼心與服務。
