韓金婆婆食品行-工作徵才簡介

企業資料

行業類別：其他餐飲相關
行業說明：杏仁豆腐酪/雪花冰
員工人數： 20人
企業電話： 06-2826089
企業傳真： 06-2512668
企業地址：台南市北區育賢街285號1樓
企業網址： http://www.2826089.com.tw
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企業簡介

成立時間：西元2007年
經營據點：總部設於臺南市
國內門市：共3個赤崁店、安平店、樹屋店
經營理念：十年前，當我從事麻辣臭臭鍋的時候，一方面也照顧失智症末期的母親(韓金婆婆)，臥病在床的母親，只能食用像布丁之類流質食物，因為布丁太甜，不適合老人家長期食用，為了讓母親得到更好的食物營養補給，讓我全心投入“豆腐酪”的研新製作。
　“豆腐酪”是日據時期，一位日本師傅贈予給媽媽的獨家配方，是我們小時候最喜愛的點心，因此，我把全部的愛藉著豆腐酪來呈現給媽媽，小小的豆腐酪之中，有著媽媽的回憶，也蘊含了女兒滿滿的愛。
　如今，媽媽已經離開了，每當想到媽媽的時候，總是淚流滿面，真的很不捨，這時也才體會到「樹欲靜而風不止，子欲養而親不待」的椎心之痛。也期許自己化小愛為大愛，可以更貼切做到“老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼”，或許我做得還不夠好，也請大家繼續愛護和支持，不吝批評和指教。
　我一直覺得自己不適合做個生意人，生意人需要具備的條件，我都不符合，我有的只是把對待媽媽的心，把最好的東西，同樣給大家分享，處處有溫馨，人人都幸福，也是一份企盼吧！
經營項目：日式手工豆腐酪、養生杏仁茶、水果千層雪花冰、杏仁豆腐冰、冷泡茶、特調咖啡
榮耀事蹟：榮獲2012大臺南伴手禮暨傳統美食、2011府城十大在地美食、台灣百大觀光特產

福利制度

保險福利：團保