企業簡介
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成立時間:
西元2010年
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經營理念:
本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。
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經營項目:
餐廳提供多樣化的餐點服務,有巧廚時尚火鍋,巧廚套餐,義大利麵及焗烤,更有韓式石鍋飯
餐廳更有許多照型手工包包及韓風可愛小飾品可供客戶選購
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未來願景:
要有同一品牌多種經營形態的餐廳
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企業文化:
公主巧廚的幕後推手Daniel及Weiting,他們夫妻原本是珠寶設計師與業務經理,經營珠寶生意已經十幾年了,在3年前兩人突然發想,想開一間有特色的創意珠寶餐廳,雖然Weiting的廚藝不錯,但是倆人又沒有經營餐廳的實務經驗,於是看準了南部一家蠻有特色的平價異國料理連鎖店加盟,也用心經營了2年半,實務經驗讓他們了解一個不變的真理---三分廚藝+七分新鮮食材=10分幸福的美味,明白了這個道理之後~
終於在與總店契約到期後,店主人Daniel決定脫離原有加盟的連鎖店,也為了一圓家裡兩位小公主CherryLilian的家家酒夢,決定用兩位可愛小女孩形象當成餐廳的LOGO,也讓兩位小公主來參與餐廳內部的部份風格,決定全館重新裝潢設計,打造成一個全新的特色主題公主風。店名~公主巧廚也在全家的腦力激盪下產生了!
這一次,他們以厚重的木材感及城堡風格加上小公主們的童話概念,2010年6月10日「公主巧廚」從此誕生了,這是一種被祝福的溫馨與感動,店主人Daniel表示著,裝潢期間,他會帶著兩位小公主到現場觀看裝潢的情況和進度,小公主們也隨時提供自己的夢話王國,透過兩個純真的小孩,讓彼此找到最初的感動,櫃檯上的黑板,以及從小就想幫助別人的善念,在二樓成立為了幫助兒福聯盟的商品義賣區,公主櫃裡的小首飾,每個小角落,都是Daniel與他的女兒們點點滴滴的打造,有些小巧思更令人驚羨!
如此富有生命力的主題餐廳,竟是父母與兩個小女孩的親手打造,這裡面包含了父母親對女兒的寵愛,女孩對童話的幻想,餐廳對食材的要求,這一份幸福,緊緊的感動著週遭的人,Daniel更堅持讓每一份餐點都充滿著幸福的美味,以自然、新鮮的食材,透過主廚的巧手融入他們心意,讓特別的您享受每一份幸福美味的喜悅。
公主巧廚 就是要讓您品嚐幸福的好味道!
福利制度
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獎金制度:
生日禮金
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休閒娛樂:
尾牙/不定期餐敘
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更多福利:
一、全勤獎金
二、員工制服
三、員工聚餐