企業簡介
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成立時間：
西元1997年
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經營據點：
總部設於台中市
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共4個
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經營理念：
我們很驕傲：小義大利所有管理人員都是在這裡成長學習，一路晉升上來，雖然開店很慢，但只開直營店，開店作業主要是由優秀的店長們帶領二代員工參予開店與運作、互相幫忙、經驗分享，這精神在我們家是非常重要且必須的工作態度，也對你日後創業有很大助益。雖然小義大利是一間忙碌有效率的餐廳，換言之，也就是工作並不輕鬆，我們一直都是團隊作業，忙碌時同事間彼此互相幫忙互相COVER，雖然工作累但感情很好。
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經營項目：
【Little Italy】：
台中中華店：404台中市北區中華路二段130-1號 TEL：04-22081329
台中美館店：403台中市西區五權西四街105號 TEL：04-23726463
高雄漢神巨蛋店：813高雄市左營區博愛二路777號4樓 TEL：07-5524788
【Little Fiesta】
台中店：403台中市西區五權西四街106號 TEL：04-23785587
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企業文化：
【Little Italy】小義大利創立於1997年4月，目前台中美術館中友商圈、員林大同路、高雄漢神巨蛋及夢時代各有分店，在市場定位上屬高級／中價位的義大利菜領導品牌，除了Pasta（麵食），Rissotto（熱飯）及Pizzaria（披薩）外還包括海鮮肉類的主（排）餐，所有的食物都是cooked from scrach（一客一鍋現點現做，從生材做起），連我們的招牌麵包都是自製的，這也是我們回客率很高的原因之一，因為現做的風味才能真正滿足人類空虛的靈魂。 我們的員工留職率也很高，除了讓人驕傲的品牌與硬體環境、高標薪資、休假福利外，我們多了〝家人〞的一份感情。就是因為這份特殊的感情，我們很努力地藉由持續穩定地發展帶給用心的夥伴更好的未來。
【Little Fiesta】狹其15年研發工作在美國餐飲集團公司（曾是世界最大麵粉廠）及18年經營小義大利的歷練，我們用每一個細節，軟／硬體，都要道地的要求開始了這家台灣第一家用美國大峽谷沙漠Misquite木柴慢烤店（木堅如鐵，香味後韻遠勝龍眼木百倍），加上全美排名第一的德州墨西哥菜。
我們掛牌〝小墨西哥Little Fiesta Cantina〞，連只有美國才有的呷免錢的騷沙脆片都是自家製作，所以外國客人特多，當然管理也很老美囉，月休7天，年終獎金也是當月就發…
伙伴們心情開朗，感情又好是我們小墨，小義的工作環境，你若有興趣來工作，希望你能〝內外（場）兼修〞才會學得多收入好！來吼阮請辣！See you at Little Fiesta.
福利制度
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更多福利：
公司制度：勞保、健保、加班費、需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
獎金福利：全勤獎金、激勵獎金
休假福利：男性員工陪產假、育嬰假、到職第一年享特休
保險福利：勞退提撥金
娛樂福利：員工定期聚餐、尾牙
補助福利：員工結婚補助、生育補助、員工購物優惠
其他福利：員工用餐5折優惠
