企業簡介
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成立時間：
西元2006年
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經營據點：
總部設於新竹市
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經營理念：
「白鷺覓湖光、青草連山色、美景佳餚、在水一方。」
在水一方餐廳座落在青草湖旁與湖水零距離, 是一個100%的玻璃鋼構建築; 白天時在此, 面對玻璃牆外翠綠一片, 醉人的湖光山色; 夜晚時, 浪漫的照明, 配著湖光燈影, 皆是無限享受; 是全新竹市最高雅, 悠閒, 浪漫的用餐環境之一.
一般的景觀餐廳, 常在美景當下之時, 餐點則無法期待. 在水一方則不同, 開幕後的第一年及接下青草湖兩年半的整治, 在惡劣環境的景觀下茁壯, 靠的就是用心經營, 美味的餐飲, 來吸引老客人的不斷造訪. 而今日美不勝收的湖光美景, 更成了到此用餐時, 無法取代的附加優點.
在水一方供應商業午餐、法式精緻套餐、下午茶及各式飲料; 除了精美佳餚外, 不畏日異漲價成本, 強調的是自然健康食材, 讓所有客人吃的安心.
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經營項目：
有商業午餐、下午茶、各式飲料及法式精緻套餐
