企業簡介
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成立時間：
西元1987年
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經營據點：
總部設於新北市新店區
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共2個 台灣, 大陸福州
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經營理念：
嘉義是一個文風鼎盛,民風淳樸的南台灣小城,有著聞名於世的阿里山及座落於新港城的開臺媽祖廟-奉天宮,而除了特有的人文風情,嘉義最負盛名的特產首推-新港飴.
糖坊食品有限公司的創立源起於民國38年,原本只是在廟口邊自製自銷糕餅及新港飴的小販,由於所生產之新港飴香甜而不膩受到往來香客之喜愛而轉型成專職生產批發新港飴之加工廠,隨著這塊飴糖的興盛和衰退也同時見證了一個小鎮的沒落與新生.
數十年來,默默地耕耘,希望人人都能品嚐到這片土地的味道,藉由這小小的一塊糖,裝滿傳承者數十年來不變的執著與熱情,讓您無時無刻也能輕易被這片土地的好山好水所感動.
從[一無所有]到[做到最好],自創立以來歷經了多次的口味研改,從鄉土間到現代化之經營,我們花了數十年成為了糖果的專家.
民國六十三年成立[糖之坊本舖]門市-本著傳承與發揚之精神並堅持唯有超優質的環境,才能生產超優質的產品,也同樣深信完全使用自然純淨的新鮮原料,才能製成香濃可口的每一塊糖.
[糖之坊]的宗旨-永遠不斷創造令人心感動的產品.
[糖之坊]的定位-開創手藝傳承的新文化-人文.風情.台灣味
台灣人ㄟ口味 . 台灣人ㄟ人情味
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經營項目：
夏威夷果軟糖:
使用麥芽和砂糖,拌入夏威夷火山果及杏仁片等嚴選素材,每一塊糖都需歷經3個小時的慢火熬煮,才能達到黃金比例的酥軟Q度及不黏牙的獨特口感,採用創新的食材,循古的手工製法並降低了糖度,提高對食材的嚴格要求,絕對符合現代養身需求-低糖,營養,無負擔.
夏威夷果軟牛軋:
牛軋糖在法國又叫做Nougat,在11-12世紀十字軍出征時,從東方帶回牛軋,原本的配方是核桃,蜂蜜,但法國人決定再加入夏威夷果,杏仁和櫻桃.
可口的牛軋糖,很快在法國掀起一陣熱潮,迄今,南法的城市-Montelimor,每年都要生產2000公噸的牛軋糖,是生產量最大的城市.
牛軋糖現在也變成台灣名產,由於冬季較適合做糖,所以很自然的就成為年節必備的應景糖果.糖之坊 引用法國原創高級素材-黃金夏威夷果搭配香脆杏仁片並配合台灣潮濕,炎熱的氣候作了改良,以海藻糖替代了部份砂糖、甜度大為降低,製程中再添加法國奶油奶粉,塑造出一塊塊香濃可口的-夏威夷果牛軋糖.
台南手作蝦捲:
台灣-美麗的福爾摩沙,海洋資源極其豐富.
櫻花蝦-富含卡路里,粗蛋白質,鈣,磷,是發育中小孩的營養素,女性的美容聖品及產婦的營養補給品,鈣質含量為牛奶之六倍,是老人補充高鈣之最佳來源.
市售蝦類產品多是蝦殼磨粉之製成品,櫻花蝦捲-創新的搭配製法,以蝦鬆,油蔥及獨特配料,再以手工將麵皮將其包裹春捲狀,除了能品嚐新鮮蝦醬配上香烤麵皮的絕佳風味,還有純手工捲製的層層酥脆感.
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未來願景：
穩健經營
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企業文化：
我們不做爛產品, 消費者的每一分錢不應該花費在爛產品上
法定保障
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勞保、健保、新制退休金提撥、特別休假、生理假、產假、陪產假、育嬰假、加班費
福利制度
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保險福利：
團保、職災保險
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休假制度：
週休二日
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獎金制度：
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金 : 0.5個月~2個月、績效獎金
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輔助津貼：
婚喪喜慶津貼、全勤津貼
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休閒娛樂：
國內員工旅遊、每月慶生會、尾牙/不定期餐敘
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福利設施：
員工停車位
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其他福利：
員工健康檢查、教育訓練、進修、員工購物優惠、員工制服
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更多福利：
糖坊食品有限公司