企業簡介
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成立時間:
西元2000年
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經營理念:
曾任烘焙名店主廚,通過國家級證照檢定,
多次到歐美,日本研習考察、不斷吸收國外更新的知識與觀念,
常與國內外各烘焙名師技術交流,更經常邀請日本重量級甜點大師,
麵包達人…(高山、柴川日出子、安食雄二…)來台技術指導,
傳承經驗的結晶。本著對烘焙的熱情,不斷的研發創新各種產品,
以期能滿足每位客人的味蕾。
98年蛋糕創意大賽更代表原村榮獲銀獎殊榮
幸福的滋味,我秉持當日現場烘焙的理念,不賣隔夜的麵包,
從開店門到晚上休息,隨時的出爐麵包,
讓每一位顧客隨時都能買到剛出爐最新鮮美味的麵包,因為能
讓客人品嘗到幸福的滋味是原村每日追求的目標。
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經營項目:
堅持才能最好,我要求員工稱我為師傅,是因為我要以師傅的心,
不計成本的堅持用最好的原料來做最好的產品,
我認為只有站在客人的角度來做每一件事情,才能獲得顧客的支持!
原村的旺來酥採用100%純新鮮鳳梨長時間細火慢熬而成,
有人問我為什麼要浪費3-4個鐘頭自己煮而不買現成又便宜的冬瓜餡?
又為什麼原村的生巧克力要採用比一般原料貴10倍的--法國頂級可可(法芙娜)?
因為……,原村就是堅持要給客人最好的!