企業簡介
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成立時間：
西元2010年
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經營據點：
總部設於高雄
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共3個
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經營理念：
公司的經營理念為希望藉由幸福烘焙的建構一個顧客、員工及組織三贏的幸福平台，公司將為大家設計(產品的規劃)、生產製造(過程含原物料、方法等)
、傳達儲存(空間氛圍)「幸福」，而幸福的象限─ 莎士比亞烘焙坊是我們追求幸福的起點。
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經營項目：
【門市商品】
歐式麵包、日式蛋糕捲、法式點心、生日蛋糕、現沖飲品、節慶禮盒
【貼心服務】
彌月蛋糕、餐盒茶會、宅配訂購
【門市資訊】
光華店─ 07-2231156 高雄市苓雅區光華一路148-72號
美術店─ 07-5867256 高雄市鼓山區美術東二路51號
中華店─ 07-2850656 高雄市前金區中華三路216號
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未來願景：
莎士比亞烘焙坊成立的宗旨為推廣純天然的歐式麵包，而其主要的理念為設計、創造與製作美味健康的天然發酵烘焙產品，營造「與巴黎、東京同步的在地幸福」。
為達成這樣的使命與願景，我們訂定的目標為：
一、嚴選在地食材，製造生產與國際同步的健康烘焙產品。
二、塑造宛如在塞納河畔之莎士比亞書店，細細品味、咀嚼那一份甜美麥香味的幸福烘焙文化。
三、效法日本服務精神，帶給消費者「創新、品味、分享、生活」的體驗。
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企業文化：
台灣人吃麵包的習慣偏軟和重口味，因此麵包的餡料口味變的很重要，認為內餡越多越好吃，以品嚐麵包的立場來看，這樣吃麵包的方式,根本沒辦法吃到麵包本身的味道，為了製作出口味較重的內餡，人工油脂(反式脂肪酸)及其他合法人工添加物的使用變成不得不然的手段。
為了我們及自然環境的健康，我們提供另外一種品味麵包的方式，也是歐洲國家最普遍的吃法，就是吃麵包的原味或搭配簡單的沾醬(如紅酒醋、橄欖油與羅勒醬)，這樣的前提是，您所吃的麵包，麵糰品質一定要好，這種麵包是經過良好和充分發酵過的麵包，這種長時間天然發酵的麵包是不含任何反式脂肪酸(人體無法代謝)及人工添加物的。
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榮耀事蹟：
2011 招牌蜂巢麵包由高雄市長認證命名為「高雄蜂巢」
2013 高雄蜂巢經高雄市政府推薦為「優質台灣地方特色產品」
2013 高雄布魯塞爾世界烈酒競賽大會指定麵包
2013 高雄市政府農業局「餐桌饗宴」指定麵包
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得獎紀錄：
第36屆全國技能競賽麵包製作組第一名
第37屆全國技能競賽麵包製作組第一名
第39屆國際技能競賽國手選拔第一名
第40屆全國技能競賽麵包製作組第一名
2006 FHC上海國際烹飪藝術大賽麵包組銅牌
2007 國際技能競賽D4 BAKERY世界亞軍
2009 HOFEX香港廚藝美食大賽麵包類組金牌
2009 HOFEX香港廚藝美食大賽麵包類組 BEST OF THE BEST團體特別獎
2011 HOFEX香港廚藝美食大賽麵包類組銀牌
2011 法國世界盃麵包大賽 甜麵包特別獎
2012 勞動達人盃全國技能競賽麵包製作職類第三名
2012 德國IBA西點製作銀牌
2012 世界盃麵包大賽台灣區初賽 歐式麵包冠軍
2012 世界盃麵包大賽台灣區初賽 藝術麵包冠軍
2013 法國世界盃麵包大賽 銀牌＆藝術麵包冠軍
福利制度
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保險福利：
團保
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休假制度：
輪（排）休制
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獎金制度：
三節禮金、禮券、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼：
進修補助、職務補助、手機配發或補助、婚喪喜慶津貼、全勤津貼、伙食津貼
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休閒娛樂：
國內員工旅遊、尾牙/不定期餐敘、員工電影欣賞
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其他福利：
教育訓練、進修、員工購物優惠、員工制服、配發手機
(莎士比亞烘焙坊)幸福新生活股份有限公司