企業簡介
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成立時間:
西元2014年
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經營據點:
總部設於高雄市
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經營理念:
《堅守傳統但毋忘創新》
賽門汕頭火鍋傳承一甲子潮汕風味,對賽門來說,汕頭火鍋不僅是桌上佳餚,更是華人延續數千年的儒家思想,我們堅持守住傳統,提供真材實料,更不斷思考如何在傳統作法的基礎下,開創汕頭火鍋的新世界,並將其發揚光大,接軌世界,讓賽門汕頭火鍋得以立足四海,永續經營。
《近乎頑固的職人執著》
從原料的審慎挑選、食材的細膩處理到桌邊的頂級服務,每個環節都是替賓客創造價值的重要元素,賽門總是再三檢視,以及思考著如何改善,堅持精益求精,持續創造超出賓客期待的價值。
《兼容並蓄的廚藝技法》
賽門汕頭火鍋供應近百種食材,或手切牛肉、或酥炸魚頭,或沙茶炒料、或手工魚漿,為使食材發揮本身最大價值,我們講究廚藝技法的運用,每一盤能端上賓客餐桌的食材,都是爭分奪秒與運用熟稔技法後的傑作,唯有謹慎面對食材、妥善運用廚藝,才可完美詮釋汕頭火鍋。
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經營項目:
正宗廣東沙茶汕頭火鍋
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未來願景:
我司成立於2014年,以傳統汕頭火鍋為號召,堅持自熬湯頭,提供各式高品質火鍋食材,並致力於「以客為友」感動式服務,使賓客得以真正放鬆身心,享受賓至如歸般用餐體驗。現有左營富民與鳳山文衡雙客棧,賓客來自四面八方,除深受市民朋友喜愛,更常有政商名流、影星藝人、海外旅人指定用餐,有幸承蒙電視台、新聞報章雜誌專訪介紹,開業短短4年,佳評如潮、馳名中外。
賽門汕頭火鍋正擘畫全面性發展願景,放眼四海,持續拓點,未來將進一步延伸海外,將品牌邁向國際化。
我們廣招天下賢才,提供完善教育訓練、透明升遷制度與良好工作環境,以人為本,重視每一位夥伴的職涯發展,若你自認是一名良將,願意與賽門共騎良駒打拼天下,歡迎留下履歷,比肩開創美好未來。
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企業文化:
賽門汕頭火鍋,傳承一甲子潮汕風味,堅持傳統,體現人們對熱鬧、團圓的嚮往,心手相承,期盼藉由圍爐團聚,賓客得以促膝長談、交心言歡,人與人的往來、心與情的相逢,在賽門的餐桌小釜上,有了油然心生的喜悅與浸潤。
法定保障
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勞保、健保、新制退休金提撥、產假、陪產假、育嬰假、加班費
福利制度
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保險福利:
團保、職災保險
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休假制度:
輪(排)休制 : 月休8天
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獎金制度:
三節禮金、禮券、生日禮金、年終獎金 : 1個月~1.5個月、績效獎金、提案獎金
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輔助津貼:
職務補助、生育津貼、全勤津貼、伙食津貼
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休閒娛樂:
國內員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
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其他福利:
教育訓練、進修、社團活動、模範員工表揚、員工購物優惠、員工制服
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更多福利:
福利制度
(1)保險項目:
*勞保、健保
*團保及退休金提撥
(2)員工福利:
*獎金福利:全勤獎金、 績效獎金、禮貌獎金、久任獎金、年終獎金
*節慶福利:中秋禮金、端午禮金、春節紅包、開工獎金、生日禮金、 婚喪禮金
*其他福利:供膳 (晚餐)、員工消費折扣、聚餐活動