企業簡介
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成立時間：
西元2011年
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經營理念：
本店由楊世文及周銀鼎師傅兩人一同創立於民國，99年兩人秉持著對料理的熱誠及豐富的工作經歷，從裝潢到食材選用都是親自打理。店內座位除了懷舊的窯洞式包廂及典雅的和式座位，另有吧檯座位。不管是公司聚餐、家庭聚會，或兩人約會都非常適合喔!人數較多另有提供配菜服務！
本店提供各式各樣的日本料理，除了菜單上的餐點，另有當季新鮮的季節食材及新鮮烤魚。本店的海鮮都是師傅每天親自到漁港選購，非常新鮮！選用最新鮮的食材以及現點現做是我們的堅持及特色。
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經營項目：
酒肴 隱食堂 居酒屋 (酒肴)
分店 : 竹北御食堂日本料理 (御食堂)
分店 : 文森餐酒館
