企業簡介
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成立時間:
西元2013年
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經營理念:
餐廳/餐館 - 本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。
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經營項目:
火鍋
每日由台南現宰,嚴守黃金5小時內專車送達的 #溫體黃牛肉,堅持讓客人品嚐富有蛋白質、鮮甜的真材實料。
除了品質最好的肉,#火鍋靈魂 還有高湯。以近50斤牛大骨加10斤腿肉熬製,再加洋蔥、蘋果、番茄等,回歸最純正、道地的清甜滋味,涮肉後,湯汁會愈來愈甘甜。
最後剩下的牛肉湯還可煮成 #滑蛋牛肉粥,或煮關廟麵,都非常美味。