企業簡介
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成立時間:
西元2016年
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經營據點:
總部設於台中
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經營理念:
◆創辦人◆ 一個來自彰化王功的傳統漁村孩子, 本著對美食擁有的無限熱情和堅持, 結合對台灣稀有木材的傳承體現 開辦了羊角 ◆品牌故事◆羊角: 羊咩咩的角,象徵吉祥瑞兆. 希望來羊角用餐的貴賓們, 都能感受到我們奉上的強烈幸福感與貼心的服務. 進而帶著滿滿的元氣,愉快地展開美好的一天; 或者,懷抱著濃濃的福氣,為美好的夜晚畫下漫妙的休止符 然而,顧客酒足飯飽、滿心的微笑,總是「羊角」彌足珍貴的勳章。秉持無上的矢志、熱忱服務、食材,對您的承 諾,永遠,永遠地。 ◆品牌經營理念◆ * 新鮮 * 頂級 * 嚴選 * 感心 越來越競爭的時代,競爭個體的每個環節都需要強而有力的螺釘支撐。 羊角提供所有來店貴賓嚴選頂級食材。 不計成本的經營只為博取所有熱愛羊角貴賓的歡心。 有志一起奮鬥的年輕人,歡迎加入羊角這個大家庭。 只怕沒有舞台演出,只要肯努力。 羊角會是星光耀眼的舞台。 歡迎您!
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經營項目:
◆羊角◆位於台中公益路、大通路口的羊角日式炭火燒肉,採用大量檜木營造出日式燒烤店的風情。這裡是愛吃燒烤的您非來不可的吃到飽燒烤餐廳。
提供澳洲和牛牛肉、無骨牛小排及美國安格斯牛;豬肉採用的全是國產黑毛豬溫體肉,肉質滑嫩口感鮮甜。原本就從事活海產買賣的老闆在海鮮食材更是費不少苦心,水晶蝦、虎斑蝦、高級琥珀蝦都是新鮮的由產地直送。
愛吃羊肉的您不可錯過的獨家名物羊小排,頂極的羊小排使用的皆是小羔羊,在送上桌前已經貼心的經過處理直接加熱後即可使用。
此外還有紅麴醃漬的豬軟骨、豬小排與風味獨特的豬大腸。各種私房的好料理就等您來品嘗。
在炭火慢慢升溫之際,服務人員還會端上昆布高湯讓客人先暖暖味,在品嚐美味之餘,內心也是一大飽足!