企業簡介
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成立時間：
西元2007年
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經營理念：
以大滷桶為名的特色魯味店，每當下午用餐、或是夜晚宵夜時間，總是吸引許多人潮前往品嚐，而鮮明溫暖的紅色色系、加上亮眼的超大滷桶外觀，為傳統古早小吃「熱食魯味」增添不少話題。
身為創始人之一的張榮村先生，和友人多年前於台中市開設大滷桶魯味第一間店後，廣受好評，於是陸續在中部知名夜市、景點開設分店，選用高成本食材，以八角、丁香、花椒....等香料製成滷包，精心滷製後再加上調味醬料販售，有著濃濃中藥香和醬香，而且帶有一點辣味，香辣可口，值得您與朋友一同來品嚐這特殊的熱食魯味。
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經營項目：
古早味十足的滷桶魯味
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未來願景：
食滷味乃台灣小吃中不能不提的一部分，不管是三塊十元的豆乾，還是一包十五元的王子麵，搭配花椰菜、白菜；那份濃濃的香味，總是能讓人吃上好幾口。現有老闆結合紅燈籠、超大滷桶等古早味元素，要把這種熱食滷味發揚光大，不只口味獨特，連外觀也要吸引過往消費者目光。
福利制度
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保險福利：
團保
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獎金制度：
三節獎金／禮品、年終獎金
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輔助津貼：
全勤津貼、伙食津貼
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休閒娛樂：
尾牙/不定期餐敘
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其他福利：
員工制服
