企業簡介
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成立時間:
西元1997年
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經營理念:
本店自1997年正式開幕以來,經營者不僅承續了過去二十年在壽司界累
積得來的寶貴經驗,更秉持著兢兢業業的工作態度與研發熱情,不但陸
陸續續添購了多台日本原裝進口的自動化生產機器,同時也持續地到日
本實地考察,以求掌握最新市場趨勢。
然而在硬體設備的追求之外,經營者亦從未忘記,惟有新鮮的食材與工
藝的完全結合,才能造就出令人食指大動的壽司,因此無論是基本的海
苔壽司米亦或是新鮮的黃瓜或煎蛋,無一不是經營者嚴格的把關之下篩
選出來的。
同時,亦由於新鮮美味與衛生的經營理念,店內所有的壽司製品絕對皆
為當天製造,當天販賣出清,也因此常造成隅者的小小埋怨,在此只能
向這群可愛的老主顧說聲抱歉了。
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經營項目:
壽司