企業簡介
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成立時間：
西元2017年
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經營理念：
記憶中，阿公總是寡言，一道道美味的中式料理，是阿公傳達心意的方式。
年幼時回家的路上，總會經過一間新潮的餐廳，裡面的客人用叉子捲著那裹著濃郁醬汁的細麵，看起來好美味。回家後，迫不及待地與阿公分享，希望阿公也能煮那好吃的麵。而一直遵循中式料理餐飲精神的阿公，卻以什錦麵取代了這小小的心願。
直到生日那天，阿公為了實現孫子的願望，到市場採購了不曾挑選的材料，烹煮出從未接觸過的義大利麵。一盤簡單的義大利麵，承載著阿公的用心與愛。這份簡單的感動與愛，成就了現在的NU PASTA。
為了將這份感動與更多人分享，我們以帶動世界「品味」新風潮為期許，將「簡單」重要的事做到最好，成為生活與「愛」的推動者。並且發揮影響力，運用「共創」、「共學」、「共好」、「共享」的精神，支持公益永續經營，創造社會價值，讓世界更美好。
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經營項目：
義大利麵
(NU PASTA)杯杯麵店