武吉家親子食堂

企業簡介

• 成立時間： 西元2012年
• 經營據點： 總部設於台北市
• 國內門市： 共3個
• 經營理念： 布施不是有錢人的專利！而是有心人的參與！
  
  武吉家料理的靈感來自我家的寶貝惡魔與人生際遇。
  
  你人再好 不是每個人都會喜歡你
  有人羡慕你 也有人討厭你
  有人嫉妒你
  也有人看不起你 料理就是這樣
  你所做研究的一切
  不能讓每個貴賓都滿意
  但不要為了討好别人而
  丢失自己的本性
  因為每個人都有原則和自尊。
  
  初入料理界我是笑的，因為愛
  再入料理界我是苦的，因為生活
  有人說，我可以教導所有料理美味的“甜”，“苦”，“辣”
  而唯有“酸”必須在你的人生中磨練學習的，
  以前覺得師傅犯傻，現在我想他是對的。
  
  真正的廚師是渾然天成的，用自己的故事寫上食譜，用自己的過去鎖住美味的魂體，用自己的夢想，拼湊出最獨特味覺。
  
  我是阿寶對料理的調味，
  我的秘方，就是我的人生。
  
  2019/0701起，我將帶著我的理想，竭盡所能的完成武吉家企業。讓我所在的舞台，充滿愛，一生懸命
• 經營項目： 日式拉麵，咖哩，丼飯，涼麵
• 未來願景： 持續累積人才，讓平價美味的台灣日式料理，深入全台
  扳倒造神日系品牌名店
• 企業文化： 顛覆傳統，就是最好的創業傳統
• 榮耀事蹟： 2012成立武吉家親子食堂，2015接受中天，蘋果，壹電視採訪，推廣在地自創品牌，回饋鄉里，提供免費代
  2019三月進駐台灣大學，2019八月進駐東吳大學校本部
• 得獎紀錄： 2015-2019受獲大同區鄰近學校贈與愛心獎狀，及受邀家扶每年的寒冬送暖，關懷孩童