福美軒餅舖

企業簡介

• 成立時間： 西元1958年
• 經營據點： 總部設於新北市－三峽區
• 經營理念： 福美軒餅舖於1958年創立至今，店齡已超過50年，牛角麵包歷史也有28年，為知名三峽金牛角創始店。
  
• 經營項目： 三峽金牛角始祖
  　　來到清水祖師廟，後方的菜市場巷弄內，從門外絡繹不絕的人潮，很難確認眼前看似普通，毫不起眼的傳統糕餅店，就是濃郁的香氣來源，這就是『三峽金牛角麵包老店創始店－福美軒餅舖』。
  　　福美軒餅舖於1958年創立至今，店齡已超過50年，目前已有第三代加入經營，牛角麵包歷史也有28年了。金牛角麵包是羅福清夫婦在一次旅行中，飛機上吃到一種菲律賓麵包興起將這種麵包和中式漢餅做一種結合、改良，經過多次努力的嚐試，終於突破製作技術的困難，研究出外酥內軟螺旋層次又濃郁的金牛角麵包。一開始因為口感外觀差異，在當時乏人問津，但經過多年的推廣，現已成為福美軒餅舖特色人氣商品，吸引無數觀光人潮爭相購買。
  　　福美軒餅舖的金牛角麵包，以黃金比例製作，在不同的以況下會有不同的吃法和感受，溫熱時香味撲鼻，外酥內軟，冷時吃，外皮會更酥，內部會更有層次感，冰的吃外皮會變脆，內部會有Q勁。