企業簡介
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成立時間：
西元2019年
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經營理念：
我們是一家專精於燒肉料理的餐飲公司，貫徹為顧客守護爐上肉品的服務精神，提供真誠款待是我們的使命。「熱情、創新、怒力不懈」是我們共同的DNA，期許成員與我們並肩成長、成為燒肉業界中的佼佼者，並以品牌為榮。
【一生懸命・燒肉中山】
中山家與我們的夥伴...
【專注成長】我們重視品格、團隊精神，更甚於經歷、工作經驗
【揮灑熱血】我們沒有死板的SOP，只有追求卓越的熱情，及將心比心
【信任授權】我們期許夥伴自己培訓、從基層做起
歡迎對餐飲業充滿熱忱的你/妳，與我們同心齊力，成為中山一家人
經營理念
在中山的日子裡
外場夥伴學到的不僅是機器人的服務應對
桌邊玩噴火、耍大刀，體驗台中海線美景，處處是梗的餐點互動性
讓工作是技術精進與享受體驗感的過程，我們不認同過份要求的奧客文化，服務及專業是有價值的！
內場夥伴學到的不僅是枯燥的出餐SOP
特殊餐會、品牌日、期間限定餐點研發奇招百出
什麼都有、什麼都不奇怪，我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家！
歡迎對餐飲業充滿熱忱的你/妳，與我們同心齊力，成為中山一家人
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經營項目：
【 燒肉中山 Zonzen Yakiniku 】
中山流無極限革命燒肉，引嗜肉者之魂顛覆起義
折起袖子、站上桌邊，我們將會用生命守護您，以及爐上的肉品
【 板前中山 Itamae Zonzen 】
「Omakase」無菜單形式、打造和牛板前燒肉料理
使用A5日本和牛、北海道直送海鮮食材為主
以桌前的炙熱爐火、邀您體驗我們與眾不同的燒肉信仰
【 四行倉庫 Four Food Depot 】
以肉農魚糧四種行業為主題，讓高級食材成為日常餐桌上的料理
以美味的食物、為身心靈施以療癒之術
法定保障
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勞保、健保、新制退休金提撥、特別休假、生理假、產假、陪產假、育嬰假、家庭照顧假、加班費
福利制度
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保險福利：
團保
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獎金制度：
三節獎金／禮品、年終獎金、績效獎金
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休閒娛樂：
國內員工旅遊、國外員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
中山家餐飲股份有限公司