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品牌名稱:
芝生食堂
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行業類別:
餐廳/餐館
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行業說明:
芝生食堂以提供日本家庭料理為主的定食專門店。 「芝生」在日文是草地的意思,期待客人在這裡,就像在灑滿陽光的茵茵草地上,全心享受豐富美味的一餐堅持使用天然新鮮的食材如同煮給家人般用心招待每一份餐點。
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企業電話:
02-27190001
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企業地址:
台北市松山區民生東路四段80巷1弄1號
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相關連結:
商業司登記|Google查公司名稱
企業簡介
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經營理念:
芝生食堂以提供日本家庭料理為主的定食專門店。
「芝生」在日文是草地的意思,期待客人在這裡,就像在灑滿陽光的茵茵草地上,全心享受豐富美味的一餐堅持使用天然新鮮的食材如同煮給家人般用心招待每一份餐點。
芝生食堂料理長拜師於日本群馬縣,承襲日本職人精神及懷石料理精髓,堅持每日手作日式小菜,嚴選台灣季節在地食材簡單調味,呈現食物天然的風味。
一段美好的用餐體驗––
店內餐點以精心挑選的食器呈現,同時搭配溫馨簡約的用餐環境,讓來店的客人不但有暖心的料理,更能放鬆地享受一段美好的時光。
不一樣的日式定食––
餐點多為日本家庭式料理,結合日本家常菜及和風洋食,料理使用日本非基因改造黃豆醬油、味醂、味噌及有馬山椒做簡單調味。餐點皆為現場手工烹煮,堅持新鮮製作日式煮物與鍋物,搭配手作日式小菜及台灣花東富里 CNS 一等米,不同於市面上多為漬物的小菜,本店的小菜都是料理長針對當季時令,精心搭配製作,讓客人在享用餐點的同時,可以感受到為家人準備料理般的用心,將日本傳統定食佳餚精采呈現。
經營理念
營養均衡的定食專門店
「溫馨」簡約木質風格結合芝生元素,讓人感受到像家一樣舒適用餐的環境。
「品質」跟家裡吃得一樣安心,以低添加調味方式來襯托食物本身的鮮美。
「堅持」專注料理的職人精神,選用當令食材堅持每日手作料理,呈現食物天然的風味。
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經營項目:
日本飲食文化「三菜一汁」的發想來自健康均衡的一餐。一份定食裡有一份主菜,一碗白飯,以及三種小菜跟一碗湯。為了讓顧客吃得滿足及豐富口感,另有五種小菜「五菜一汁」的選擇。提供燉煮系列、鍋物系列、烤物系列與常見的燒肉丼系列的定食餐點,另也提供抹茶系列飲品和甜點。
福利制度
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保險福利:
職災保險
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休假制度:
輪(排)休制
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獎金制度:
三節禮金、禮券、年終獎金、績效獎金
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輔助津貼:
全勤津貼
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休閒娛樂:
國內員工旅遊、尾牙/不定期餐敘
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其他福利:
員工健康檢查、員工制服
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更多福利:
法定項目:
勞保、健保、加班費、勞退提撥金
福利制度:
獎金類: 全勤獎金、年節獎金、分紅入股、年終獎金、三節獎金、績效獎金
保險類: 意外險
餐飲類: 免費供餐
娛樂類: 員工聚餐、慶生會、尾牙
其他類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度