企業簡介
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經營理念：
台灣省漁會前身在日據時期原名稱為水產業會，名義上雖為民眾團體，但其會長並非選舉產生，係由水產官署長官兼任。民國卅四年本省光復後將水產業會改組為「台灣省漁會聯合會」及「台灣省漁業生產合作社聯合社」兩單位，民國卅九年再合併為「台灣省漁會」，民國四十四年依照台灣省各級漁會改進實施方案，將省、 縣（市）、鄉（鎮）、地區三級制漁會改組為省、區二級級制漁會，以迄於今。
本會會址：於日據時代為台灣水產業會時，在總督府殖產局即今日之總統府的三樓；台灣光復後從總統府遷出租用台北市漢口街一段五十一號二樓，至民國三十八年自行購置固定辦公廳舍，始遷移至台北市開封街一段三十四巷六號，一直到民國六十九年三重示範魚市場開辦後，再於民國七十一年十一月十六日將會址遷至三重市力行路一段六號之現址。
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經營項目：
漁會以保障漁民權益，提高漁民知識、技能，增加漁民生產收益，改善漁民生活，促進漁業現代化並謀其發展為宗旨。因此，本會以台灣地區漁民為服務對象，配合國家經濟建設規劃漁業整體發展，並輔導三十九個區漁會之經營發展，舉凡漁業輔導管理、漁事技術、四健、家政改進推廣、漁航安全設施、漁業資金融通、漁船漁民海難救助、以及漁民生活改善、漁業保險等有關事項，隨時與各區漁會密切取得聯繫、溝通協調辦理。遇有本會不能解決問題，則反映主管機關或協調有關單位尋求解決。多年來在政府大力輔導下，均能自給自足發展會務，配合時代脈動，適應地區漁業特性，把握重點輔導方向，積極服務漁民，完成肩賦任務。
漁會法賦予漁會十九條任務中，都以配合政府政策，滿足漁民需要及服務漁民為依歸。目前漁會經營事業項目有經濟事業、服務事業及金融事業等三大部門，本會沒有信用部，經營事業只有經濟事業及服務事業兩大部門。分述如次：
一、經濟事業：
(一)經營三重示範魚市場：本會三重示範魚市場自六十九年七月開辦，基地面積共六、○○○坪，拍賣場、冷藏庫等主要建築，面積七千平方公尺，場地寬敞、設備完善，實施拍賣、分貨處理一貫作業，縮短作業時間，保持魚介鮮度，調節供銷，確保魚價平穩，維護生產者與消費者雙方利益。
(二)與各區漁會策略聯盟辦理生鮮魚貨或加工漁產品網路行銷，俾協助漁民開闢魚貨 行銷管道，促銷魚貨、增加漁民收益。
(三)與台北、台中、嘉義等三個市政府共同投資經營台北漁產運銷公司、台中魚市場股份有限公司及嘉義魚市場股份有限公司，辦理漁產品之收購、運銷、魚貨批發等事項。
(四)與各區漁會辦理漁業生態休閒旅遊，一方面將漁村、漁港等優美的景觀介紹國人暸解，讓居住在城市居民亦能體驗漁村生活；一方面帶動地方經濟繁榮、增加漁會及漁民收入、提高生活。
二、 服務事業：
(一)漁民、漁船海難救助服務：
一、漁民海難救助基金：漁民因海難事故死亡、失蹤、傷殘除得按一般規定向政府申領「災難救助金」及「保險給付」外，本項基金並發給死亡、失蹤者三十五萬元，殘廢者十七萬五千元並辦理遭難子女獎助學金。
二、為鼓勵漁民發揮互助精神,俾於海上接獲漁船之求救訊息或接受漁會調派前往救助,由漁民海難救助金予獎勵或補償其損失。
三、漁業通訊漁船航行安全服務：輔導基隆、高雄、新竹、蘇澳、東港、澎湖、綠島、花蓮、台中等區漁會設立漁業通訊電台，配置高功率之無線電話機及電報機、對講機；隨時收聽海上船舶之求救訊息，使遇難漁船能獲得最迅速有效之支援，及海上通聯服務、魚市場行情、漁業氣象等資訊。
（二）漁業推廣
配合養殖漁業區、沿近海養殖區、箱網養殖、組織漁事班、輔導組織運作，培養漁漁村推廣工作基幹。現各漁會均已成立推廣組織編制，並選拔優秀青年漁民，分別組成漁事研究班、四健作業班、家事改進班，實施專業教育。
(1)漁事研究班
定期舉行班會，並透過漁事班，指導漁民漁業經營、漁業資源保育利用、漁產品行銷及箱網養殖知能。研究漁撈、養殖、加工作業技能，並經常舉辦漁業講習觀摩、示範教學、定期與不定期巡迴教育及年度諮詢講習座談，傳授新科技知識和解決漁民疑難問題。
(2)四健作業組織
參加四健編組成員，均為９－２４歲漁村青少年，為培育未來漁業人才與健康國民，經常實施作業組織講習，禮儀規範以及漁技專業訓練，並舉辦各項聯誼、野外露營、經驗發表等活動，落實（工作中學習）的教育哲學與（精益求精）的精神，暨手、腦、身、心、並用習慣。
(3)家政推廣教育工作
籌組家政班，加強家庭生活教育，強化漁村家庭功能，評估漁民健康或營養狀況，輔導建立健康的生活方式，輔導高齡者成立自主性組織，充實高齡者生活內涵，加強宣導環保教育淨美化漁村，輔導漁村婦女發展副業改善家庭生活。
(4)漁村產業文化推廣
發展漁村產業文化，傳承其既存文化特色，凝聚漁民社區意識，重建漁村倫理秩序，藉由文化活動建立當地漁產特色、促進產業之發展，並籌設漁業文化館，展示漁村文物藉以發揚地方文化。
(5)實施電化教育
蒐集國內外漁技、漁法、漁具新穎資料，編印各種漁業教材並擇要製成電影、電視及幻燈教材，輪流在各漁村放映，擴大教學效果。
(6)發行雜誌及專刊
台灣省漁會及各區漁會定期發行（漁友月刊），與（各區漁訊）等刊物，專門介紹漁業技術、漁業政策、漁業動態及傳達漁業預警信號，免費分送漁業各階層人員參閱，普及推廣教學用。
