企業簡介
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成立時間：
西元2014年
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經營理念：
本公司是新創公司，雖然目前規模不大，但目標很大，希望能協助促進台灣餐飲業發展，能在營運方面有不一樣的新光景，希望有能力、有熱忱的你(妳)一起加入我們，一起努力打拼創造屬你自己的工作事業！
2023年「文學先飲」品牌創立元年，與尚原國際合作新世代「代幣餐酒機」所延伸的經銷商，主要負責餐酒機的推廣以及品牌發展合作！
看準台灣飲酒文化，本公司獨家研發-代幣餐酒機
配合全台各大「商場」、「市集」、「活動」創造屬於您自己的商機。
代幣餐酒機-搭配一目瞭然的簡單操作，讓客人自己的選擇想喝的酒，大幅減少人力的需求。
•掌握消費者喜愛體驗新事物的愛嚐鮮心理，創造出定位。
•以擺放四台酒機為例，即可有16種品牌及口味的選擇，如同置身「日本清酒祭」一般的氛圍， 創造話題性與消費者之間的渲染力。喝高級酒不必跑酒吧 強化酒機本身的價值。
量身定制協助經營者利用「自助式投幣酒機」達成營收目標，創造營收高峰，也讓消費者體驗更多元化的品酒方式。
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經營項目：
「丼酒食堂」品牌創始理念：
在經歷了這幾年全球疫情的摧殘，許多餐飲業都消失了，在萬物齊漲的時代裡，似乎只剩下大企業能生存...但大家卻忘了台灣人那最堅韌最打不倒的精神！
有一天老板突然想起，記得小時候，只要家裡有一個小攤子，就能養起全家大小，難道現在不行嗎？是什麼讓大家卻步了呢？
也許是開店的門檻太高了，也許是沒有好的品牌支撐！那麼如果有個門檻不高又有質感的模式，那是不是就能再次促進台灣餐飲業發展呢？
於是2024年文學企業全新的餐酒品牌「丼酒食堂」就問世了，民以食為天，加上台灣人愛喝酒的文化，打造一個有市場有質感的模式，讓顧客吃的開心，讓老闆做的開心！讓老闆們都能達成自己的夢想！
目前全台廣設經銷據點，期望推廣至全台！
