企業簡介
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經營項目：
品牌介紹】竹苑Shabu=台北築地市場
竹苑（願）。能夠像竹莖一樣堅韌與節節攀升。
【產品服務】
新鮮、肥美的海鮮是臺灣海產的獨有特色
根據釣客多年經驗
以及對水產的熟悉與了解
『竹苑shabu』的海鮮食材
堅持以最新鮮的現流水產為主
依據當季海鮮搭配應景食材
完美呈現海陸珍饌
為求餐點鮮嫩可口
湯底採用純天然雞湯與竹蔗為主要基底
並加入日本干貝及多種當令鮮蔬果
細火慢熬而製 (不含昆布，絕不添加人工味料)
清爽微透的湯色，入口溫潤舒服
讓新鮮食材涮入後更加甘醇美味
『竹苑shabu』以食材本位、客人為尊的精神
堅持給予客人最舒適的用餐環境與最豐富的美食饗宴
