●目前員工有2150餘人(正社員250名，準社員1900名)。在大台北、宜蘭、桃園、中壢、新竹、台中、彰化、嘉義、台南、高雄、屏東地區皆有分店。 ●經營業態：「Skylark California Cuisine Restaurant加州風洋食館」，在台灣是第一家以美國加州風料理的主題連鎖西餐廳。店舖基本主題設計精神：定位具有休閒功能、餐飲功能、健康訴求等全方位的餐廳。目前經營五個餐飲品牌Skylark(洋食芳鄰)、Grazie(古拉爵)、藍屋日式料理、涮乃葉日式涮涮鍋、橫濱牛排。
涮乃葉日式涮涮鍋 店舖主題： A)堅持提供精選肉品、新鮮蔬菜、絕品湯底、特調醬料，讓顧客品嚐食物最貼近天然原汁原味，物超所值的日式涮涮鍋吃到飽專門店。 B) 是一間店內設有「新鮮野菜農園」吧檯，肉品則以特殊冷藏設備與熟成技術提升其鮮甜美味，讓顧客看見食材的新鮮度及經營者的用心。除了肉類、蔬菜吃到飽，飯麵主食、甜點飲料也採自助式隨意取用，店內甚至設置霜淇淋機，讓顧客能夠自己動手操作，讓用餐過程更添新鮮感。
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