企業簡介
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成立時間:
西元2012年
- 國內門市:
共1個 高雄市岡山區
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經營理念:
**為提升餐點品質及食材等級,依舊秉持著精緻日式海鮮火鍋的風格,提供最新鮮的海鮮食材及道地的日式火鍋湯頭,配合精心設計的日式現代和風裝潢,讓您不用到日本,也可以享受道地的日式風格海鮮鍋.
**「吃飯是一種享受,我們一直在營造一種溫馨、舒服的用餐環境,而不是一般火鍋店的急迫感。」因此,鉉鍋場地不大,日式現代和風裝潢簡單素雅,我們把每一個客人當朋友或家人一樣招呼,因為場子不大,我們可以跟每一桌顧客有良好的互動,閒話家常外也解答客人對海鮮、食材的問題,而且我們也不限用餐時間,客人可以慢慢吃。
**鉉鍋雖然單價不高,但許多用心及精緻之處,確實讓人印象深刻,「無論是柴魚昆布高湯、醬料台的和風醬、主菜用醬料,都是純日式作法,食材吃法越簡單越好,純用火鍋煮食,簡單、新鮮又健康」,「我們用心堅持不加人工味素,湯頭如此,連甜點都是自己熬煮的,絕對美味又健康!」
**鉉鍋再次強調:「來這裡用餐是種享受,沒有限用餐時間,重要的是海鮮種類新鮮超值,除了顛覆一般日式火鍋店的印象外,也期待客人能像到日本吃火鍋一樣,感受滿滿的精緻及幸福感。」
*「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃.
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經營項目:
各種精緻火鍋套餐等等.