(菊川日式料理館)敦賀(菊川日式料理館)-工作徵才簡介

成立時間：西元1992年
經營理念： 2007年5月挾帶著SOGO、中興、微風等豐富百貨美食街經驗的「菊川日式料理館」正式開幕了，秉持著「沒有客人，只有家人和朋友」的待客之道，使創立於1992年的菊川屹立了15年而不搖。當日進貨的新鮮食材，是菊川的「鮮活」之道，而老闆堅持「餐飲是道德」的理念，更讓食物呈現的關卡提升至全心、精心的層次，使餐飲之心即道德之心。
即使已由百貨美食餐廳轉型供應著頂級的日式料理，今日的菊川卻仍可見一般定食，這是因老闆懂得飲水思源；由美食街拓展成店面，再發展為今日之規模，菊川倚靠的就是這些懷念滋味的老主顧們，因此將最高級的品質以最平易的價格回饋給顧客。抱持此信念加以延伸成為菊川的「飽足」精神，十多年的百貨美食餐廳經驗，使其深知客人喜好，以第一手食材精製的佳餚，不但能滿足您的味蕾，還能滿足您所需的份量。
經營項目：日式料理

(菊川日式料理館)敦賀有限公司