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餐飲服務生

  • 大學 / 企業管理學類
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  精緻服務業是台灣未來發展方向,服務業要求的不僅是專業,更是一顆熱愛服務的心,畢業自國際貿易系,工作經驗從餐飲、採購、社工等歷程,都是與服務行業相關,希望抱持著最多的熱忱、最佳的態度,為 貴公司提供服務。

  讀書時期課業獲得優秀成績,對班上事務及專業能力的培養皆盡心盡力,在校期間申請多項校內、外的獎學金,並擔任許多班級幹部,熱心服務同學且處理師長交辦之事務,在校曾獲得「熱心服務獎」,讓個人立志從事服務相關行業。

  大學開始利用寒暑假期間到餐廳打工,負責餐廳點菜、上菜等外場工作;到超商當工讀生,負責收銀結帳、上架補貨等,學習不同工作的經驗,下課之餘的時間,也在家中經營的金紙香舖店幫忙,銷售宗教用品及上架補貨。增加社會經驗與人際互動的磨練,亦獲得師長與主管之認同及讚許,逐漸建立起自信心,喜愛興人互動、交際,擁有極佳的溝通應對能力。

  畢業後,進入知名的「OOO火鍋」從事餐飲服務業,負責帳款收銀、外場服務,以及人員教育訓練等,也曾前往OO世貿參加「第O屆OO國際有機、素食、養生博覽會」參展。其後轉任至「OO電子」擔任採購專員。目前在OO縣車禍受難者關懷協會擔任總幹事兼社工一職,服務時間已有3年8個月,負責活動企劃、政府補助核銷、辦理募款活動、個案訪視等工作,工作態度積極,在職場穩定,相信能夠在 貴公司獲得良好發展。

  綜合上述工作經驗,擁有各種不同的經驗,分述內容如下:

一、公關行銷類

  總幹事兼社工:辦理年度交通安全宣導及教育計畫、 每月參加道路安全聯席會報,提案改善OO縣交通安全建議、關懷生命會刊總編緝、每年舉辦交通安全宣導暨愛心募款園遊會、社會資源募集及個案關懷協助、推動成立OO縣1999為民服務專線、車禍受難者個案追蹤、活動廠商及對外連繫窗口、新聞稿撰寫及召開記者會等。

二、採購協調類

  採購專員:廠商接洽連繫、各部門單位溝通協調、採購電子及耗材零組件、廠商及貨物跟催、零用金結算與保管、三角貿易帳務及請款作業執行、原物料價格資料調查、福委會職工福利金發放及文書作業、廢棄物清潔款項處理、總務事務採買及廠務工程修繕發包等。

三、餐飲服務類

  火鍋店服務人員:銷售商品、餐飲客服、帳務處理、第O屆OO國際有機、素食、養生博覽會參展銷售及參 與、店面整理清潔及人員訓練等。

  在工作期間,也不斷在自我進修,包括:電腦軟體、解說員、勞工安全衛生管理員等課程。擁有餐廳工讀及正職餐飲服務的經驗,亦曾擔任過教育訓練專員,希冀這些經驗,能夠幫助未來進入職場時能更快速適應。

  OO集團戴勝益董事長曾引用了詩人洛夫的詩句:「如果你迷戀厚實的屋頂,就會失去浩瀚的繁星。」個人深受感動於此,希望能夠服務更多人。擁有服務熱誠、真摰的微笑、純樸的需求及踏實的努力,非常希望進入 貴公司工作,希望能給予機會,謝謝。

一、應徵動機:

偶然機會看到OOO董事長在OO電視台節目的專訪,他引用了詩人洛夫的詩句:「如果你迷戀厚實的屋頂,就會失去浩瀚的繁星。」並激發他創業的決心,O年O董事長又宣布將把個人財產的80%捐作公益,取之於社會,用之於社會的公益回饋心,也成立了「OOOO基金會」,協助清寒家庭子女就學,深深感動了我,令人十分敬佩,更讓我對O董事長的經營哲學感到興趣,常常注意OO集團的相關訊息。

每當我去OO餐飲品牌的餐廳用餐,心情都會很好,服務人員很親切,總是適時的詢問及了解消費者的需求及用餐感受,用餐完畢也不會擔心服務人員來趕人,與親友能盡情、舒服的用餐聊天,我也蒐集了OO餐飲集團的小禮物,包括:OO愛心小枕、花腦袋、愛心滑鼠墊。OO將服務業的經典「面笑、嘴甜、腰軟、手腳快、目色利」潛移默化給每一個員工,營造了舒服愉快的餐飲品牌及用餐空間。

此外,他對於員工的照顧、教育訓練的投資,也有完整系統化的規劃,更創造了獨特「敢拚、能賺、愛玩」的企業文化以及經營理念S.T.I.S(誠實、群力、創新、滿意),目前OO餐飲集團共有十個品牌,也努力拓展餐飲品牌及進軍國外的餐飲市場。

二、求學歷程及工作經驗:

  學生時代,除了專心於課業,亦對班上事務及專業能力的培養皆盡心盡力,在校期間申請到多項校內、外的獎學金,並擔任許多班級幹部,熱心服務同學且處理師長交辦之事務,在校曾獲得熱心服務獎。寒暑假時間,則曾在餐飲店及便利超商打工,增加社會經驗與人際互動的磨練,亦獲得師長與老闆之認同及讚許,逐漸建立起自信心與對事物的想法主見。

大學開始利用寒暑假期間到餐廳打工,負責餐廳的清潔打掃、洗碗、點菜、上菜等;到超商當工讀生,負責收銀結帳、上架補貨、店舖打掃等工作,學習不同工作的經驗,貼補學費。下課之餘的時間,也在家中經營的金紙香舖店幫忙,銷售宗教用品及上架補貨。

畢業後,即進入火鍋店從事餐飲服務業,負責帳款收銀、外場清潔服務、人員教育訓練等,也曾前往OO世貿參加「第O屆台北國際有機、素食、養生博覽會」參展,工作了半年,後因老闆財務問題因素,將火鍋店結束,而我也另謀職場,進入電子公司擔任採購專員。目前,則在OO縣車禍受難者關懷協會擔任總幹事兼社工一職,服務時間已有3年8個月,負責活動企劃、政府補助核銷、辦理募款活動、個案訪視等工作。

綜合上述工作經驗,工作內容如下:

●OO.09~OO.06 總幹事兼社工:

辦理年度交通安全宣導及教育計畫、 每月參加道路安全聯席會報,提案改善OO縣交通安全建議、關懷生命會刊總編緝、每年舉辦交通安全宣導暨愛心募款園遊會、社會資源募集及個案關懷協助、推動成立OO縣1999為民服務專線、車禍受難者個案追蹤、活動廠商及對外連繫窗口、新聞稿撰寫及召開記者會等

●OO.03~OO.05 採購專員:

廠商接洽連繫、各部門單位溝通協調、採購電子及耗材零組件、廠商及貨物跟催、零用金結算與保管、三角貿易帳務及請款作業執行、原物料價格資料調查、福委會職工福利金發放及文書作業、廢棄物清潔款項處理、總務事務採買及廠務工程修繕發包等。

●OO~OO火鍋店務助理、兼任宗教用品銷售店員:

(1) OO.10~OO.03:OOO火鍋店務助理

銷售商品、餐飲客服、帳務處理、第O屆OO國際有機、素食、養生博覽會參展銷售及參 與、店面整理清潔及人員訓練等。

(2)OO~OO:宗教用品銷售店員(兼任)

宗教用品銷售、上架補貨及店舖清潔打掃。

三、未來工作期許:

在工作期間,也不斷在自我進修,包括:電腦軟體、解說員、勞工安全衛生管理員等課程,一邊工作一邊還學貸,目前已將學貸還清。OO有餐廳工讀及正職餐飲服務的經驗,先前有投過貴公司的儲備幹部一職,可能在經歷上仍嫌不足,未獲青睞,但我很喜歡OO的企業文化,也從報章雜誌得知,在OO裡,一間店的靈魂人物:店長和主廚,99%都是從計時人員或全職的基層人員一路做上來。我想在OO集團裡,凡事都講求腳踏實地及努力,並不吝嗇給求職者機會,入股分紅的獎酬制度,讓員工與公司利害與共,O董事長曾說:「每個人在OO工作不是為了錢,而是為了當老闆」。

OO(OOOO)今年O月O日興櫃,O董事長表示:「OO登錄興櫃後,將正式邁入黃金10年,除兩岸計劃再展店60家,總店數至232家,也將積極搶進東南亞市場,包括OOO7月將在O國開幕。」也期望2012年達250家直營店,營收目標是2020年挑戰100億元,長期目標是2020年挑戰千家直營店,營收突破400億元,穩坐兩岸最大的餐飲連鎖品牌。

OO想推薦我自己,我擁有服務熱誠、真摰的微笑、純樸的需求及踏實的努力,符合「敢拚、能賺、愛玩」的企業文化及人才要求,因此,非常希望進入OO餐飲集團工作,我只缺貴公司給我一個機會!希望從基層做起,朝組長、主任,甚至店長的目標前進,並在OO集團找到屬於我自己的浩瀚繁星。

  • yes123

    特聘顧問

    一、您的原始自傳顯而易見是為OO集團撰寫,在投完OO集團後即應立即修正,以免減少其他企業機會。

    二、您的專長在於服務業、餐飲業,擁有熱忱的您,可以多加強調對未來行業的期許。

    三、您亦適合尋找行政職工作,建議您可以適度投履歷至各基金會、財團法人等,相信會有不錯的收獲。

    【勵志小語】

    「偉大的事業是根源於堅韌不斷的工作,以全付精神去從事,不避艱苦。」─羅素

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