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‧電 話: |
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位於萬華山水街傳統市場內的大豐魚丸店,自民國46年開店以來 所有的流程,品管,全不假他人之手。 從基隆港買進新鮮漁獲,當日即在店裡加工作成丸子,至今仍遵循古法採用純手工製成。 魚丸使用旗魚與鱈魚,花枝丸則用花枝去頭去翅,切成大塊, 不摻雜其他魚漿,保留最完整的滋味,現做現賣,衛生新鮮皆為第一。 **牛耕手工果醬、除了鮮果製成果醬外、亦可用於海鮮、火鍋、炸物、沾醬料。
**推出的泰式檸檬辣椒醬搭配大豐丸子更是獨特滋味 |
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面議 |
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大豐魚丸/泰式檸檬辣椒醬/耕手工果醬 |
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