創意金紙甜點不只應景環保,也推動寺廟文化。(圖/記者王俊忠攝)
超逼真「金紙蛋糕」印上福祿壽!附三炷香可用來祭拜
位於台南的台糖長榮酒店除了推出含有三牲祭品的中元禮籃,當中還驚見6吋大的「金紙蛋糕」,為鼓勵民眾中元祭祀也能響應環保健康,飯店採用台南芒果泥與杏仁粉,並塗抹10層進口奶油形成千層蛋糕的視覺效果,表面再以糖漿拓印金紙圖騰、貼上可食用金箔,另外更附有三炷香,使用濃巧克力沾裹義大利麵製成,可以搭配三牲祭品、金紙蛋糕用來祭祀,造成一股熱議。超逼真的金紙蛋糕讓網友們紛紛留言,「這個超有梗」、「吃下去保平安」,甚至有人幽默表示「這是好吃到升天的意思嗎?」
台糖長榮酒店推出超逼真的「金紙蛋糕」還附上三支香,須提前三天預訂。(圖/記者王姝琇攝)
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地址:台南市東區中華東路三段336巷1號
FB:台糖長榮酒店(台南)
「金紙吐司」以天然食材還原金箔、神像!
為推廣廟宇優質化文創商品而研發的「金紙吐司」每到中元節、祭祀的節日,詢問度仍然爆表!「小丞良品」烘焙坊使用在白吐司「印色」的製作方式,以薯粉、覆盆子與南瓜粉,神還原紅印、金箔與神明圖像,栩栩如生的造型擺在供桌上,竟沒有被其他香客發現有不同之處。
「金紙吐司」要輕拿避免破壞圖案。(圖/本報資料照,記者洪瑞琴攝)
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地址:台南市北區育德二路151號
FB:小丞良品
最潮「金紙精品咖啡」淺中深焙風味一次滿足
金紙除了用燒的,還能拿來喝?精品咖啡專門店「黑鑲金」也發揮巧思,推出「金紙咖啡」,在掛耳咖啡的包裝附上特製金紙,別出心裁的質感設計,相當吸睛。
金紙咖啡共有黃金義式、超級加勒比配方、多明尼加超級加勒比、多明尼加紅翡、多明尼加冰種、多明尼加蜜處理、多明尼加綠源等6種口味的掛耳咖啡,包含淺焙、中焙、深焙等多元風味,除了祭祀,還可自用、分送親友品嚐。
「金紙咖啡」在掛耳咖啡的包裝附上特製的金紙設計。(圖/翻攝自黑鑲金咖啡官網)
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地址:桃園市桃園區春日路985-11號
FB:黑鑲金-好咖啡,簡單喝
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