健康網》18種夏季水果熱量大公開！ 冠軍是西瓜的4倍

• 2023-6-30
• 文／自由時報
• 圖／取自freepik

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〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日，不少人會吃水果消暑，但看似天然的水果，可能隱藏高熱量地雷。對此，營養師程涵宇整理出「18種夏季水果熱量排行」，結果發現，冠軍是「榴槤」竟有132大卡，且一瓣榴槤的熱量，竟是排名最後「西瓜」的4倍之多。此外，甜度也高有18.4g，相當於3.68顆方糖。

程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」與部落格發文指出，以100g含量來看，熱量前3為榴槤（1瓣）132大卡、釋迦（2分之1顆）104大卡、香蕉（0.7根）85大卡。熱量最低前3則為西瓜（0.8碗）33大卡、水梨（3分之1顆）34大卡、美濃瓜（6分之1顆）37大卡等。

18種夏季水果熱量大公開

●1瓣榴槤：132大卡、糖18.4g。榴槤含有維生素C、葉酸以及豐富膳食纖維，可以增強身體保護力、幫助排便，雖然好處多，但兩瓣榴槤約200大卡的熱量，等於0.7碗飯熱量，除了含有碳水化合物、糖，還含有蛋白質及脂肪，適量即可。

●2分之1顆釋迦：104大卡、糖16g。釋迦富含膳食纖維、鉀離子、蛋白質，吃起來不酸，但維生素C超高，100g即滿足一日所需維生素C需要，大人小孩都愛不釋手，不過也是要注意，釋迦熱量排行第2，吃掉1顆大顆的釋迦，甚至等於吃掉2碗白飯。

●0.7根香蕉：85大卡、糖18g。香蕉真的是又甜又好吃，購買、食用都超方便，且含豐富的維生素、礦物質，除了是運動員最愛，研究也發現有助眠的效果。不過建議大家吃香蕉一次吃1根最剛好，且一根中型香蕉熱量是120大卡。

●10顆櫻桃：75大卡、糖8g。櫻桃富含花青素抗發炎，但鐵質含量超低，非補鐵好食材。

●12顆龍眼：72大卡、糖15.2g。龍眼維生素C含量高而且酸味低，12顆就能滿足每日維生素C，還能抗氧化。

●5顆荔枝：65大卡、糖14.1g。荔枝低纖熱量高，10顆就有130大卡熱量偏高，但好吃不酸維生素C高，10顆就能滿足每日維生素C需求。

●1.5顆百香果：64大卡、糖9.7g。超高膳食纖維，幫助腸道蠕動健康。

●16顆葡萄：64大卡、糖15.6g。紫葡萄豐富花青素抗氧化。

●1顆奇異果：56大卡、糖9.3g。維生素C含量高，可提振精神，還有奇異酵素幫助消化，適合大餐後吃。

●7分之1顆鳳梨：53大卡、糖11.6g。鳳梨酵素助消化，大魚大肉後吃最適合。

●1顆蘋果：51大卡、糖11.1g。槲皮素含量豐富，連皮吃補纖維更健康。

●4分之1顆紅龍果：50大卡、糖9.2g。真補鐵水果。

●5分之2顆芒果：50大卡、糖9.8g。豐富維生素A照顧眼睛健康。

●3分之1顆水蜜桃：39大卡、糖6.4g。纖維量適中減少腸胃負擔。

●1顆（小）芭樂：38大卡、糖6.2g。超高維生素C及膳食纖維，又低熱量，可天天吃。

●6分之1顆美濃瓜：37大卡、糖8g。高鉀穩定血壓。

●3分之1顆水梨：34大卡、糖6.8g。清熱潤肺低磷鉀，腎臟病人也適合吃。

●0.8碗西瓜：33大卡、糖7.8g。吃西瓜熱量不爆表，最重要還是份量要控制，每次吃0.8碗量剛剛好，紅西瓜含有茄紅素抗氧化，有助心血管健康及改善早期攝護腺肥大。含有的瓜胺酸穩定血壓，最特別的是能幫助血管擴張。

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