「香港煎包」僅有在桃園青埔高鐵站旁一個據點,貨車出攤時間約在平日下午2點至5點半,目前提供蝦仁、蚵仔與牛肉口味,以獨特的潤餅皮包入高麗菜、雞蛋等餡料,放進油鍋裡現炸,部落客民宿女王芽月也透露老闆娘相當佛心,若是雞蛋太小顆,還會自動幫顧客升級為雙蛋。
現炸的香港煎包有3種口味,均一價50元。(圖/民宿女王芽月提供)
每份煎包都是包成方形的形狀,外皮炸得金黃酥脆,一口咬下會流出熱呼呼的半熟蛋液,加上三顆蚵仔或是蝦仁,滋味特別鮮甜,在現場還可以無限暢飲續杯的古早味的決明子紅茶,只要銅板價60元就能享受有飽足感的爆餡美食,Goolge評論擁有4.4顆星的好評,許多造訪過的網友也誇讚:「皮薄餡多,胡椒配上五香粉的調味很過癮」、「內餡爆口juicy,真的不錯吃」、「像是個特大號的炸春捲」......。
熱呼呼的半熟蛋液、高麗菜搭上海鮮或牛肉,多汁又美味。(圖/民宿女王芽月提供)
現場排隊限定的10元古早味紅茶,可以無限暢飲。(圖/民宿女王芽月提供)
香港煎包貨車只在平日出攤,地點靠近桃園高鐵青埔站旁停車場空地。(圖/民宿女王芽月提供)
DATA
地址:桃園市中壢區高鐵北路與青埔路交叉路口-青航停車場
時間:平日14:00~17:30
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葉立斌/核稿編輯
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