想做大事，先從「訂便當」開始

• 2017-1-24
• 文／吳家德
• 圖／台灣高鐵公司提供

• 

  3人喜歡

• • 
  • 

光是「訂便當；叫便當；發便當」就可以看出一個年輕人的實力。平凡的小事都無法做好，就很難交付他更重要的任務。

前些日子與集作家、文史工作者、旅遊家及電視廣播節目主持人於一身的謝哲青老師碰面。他因為來台南演講，我到高鐵站去接送他。我們認識三年餘，年紀相仿，喜歡閱讀，而有許多共同話題。

「十年寒窗無人問，一舉成名天下知。」是我對哲青竄紅的第一印象。而我相信他的走紅會很久很久，因為他憑藉的不是運氣而是實力。此話怎說？你去想一個人，每天工作不論多晚，一定閱讀到子夜兩點，然後清晨六點又起床工作。這樣日復一日極有紀律的自我要求，能不頭角崢嶸，又豈能不紅？這番話來自於他的太太艾霖的分享，真實性百分百。

在車上，我問哲青對現在年輕人工作態度的看法。哲青說了一個有趣的故事，告訴我他的想法。

「現在很多年輕人自覺能力高超，或許認為懷才不遇，或許尚在等待伯樂出現，心中只想做大事卻不想做小事。」他在電視圈常常看見這樣的例子。憑恃著高學歷，理當認為自己可以做行銷企畫、專案管理的工作。哲青告訴節目的老闆，若有這樣的人才，請他先從幫現場工作人員訂便當開始。

我好奇地問，為什麼要從訂便當開始呢？

哲青補充，一個劇組人員少則五十多人，多則百人，要能將這麼多人的便當訂好，是一件不容易的事。他說，從早上十點半開始訂便當，必須詢問每人要吃的口味，有人要雞腿，有人要排骨，有些人吃素與不吃某種食物，又有人想吃麵不吃飯等等。光是問完就是一個大工程，這中間可能涉及何時問話、如何溝通，若別人在忙時，又該如何處理。這些都是一位剛出社會的年輕人應該要學會的人際學分。

之後，要能在一定的時間打電話給這些便當店，因為有些店家可能超過時間就不外送。又要請這些簡餐店的人員在中午固定時間前將餐食送到棚內，讓大家可以趕緊吃飯，以至於不會耽擱到錄製節目的進度。

哲青說，光是這三個步驟「訂便當；叫便當；發便當」就可以看出一個年輕人的實力。若這些事情都無法做好，更遑論交付他更重要的任務。我在駕駛座開著車頻頻點頭，非常認同哲青的這段談話。

有一種學問叫做訂便當，我想要分享這箇中的成功要素。

訂便當：懂得每人要吃的口味是第一要素。這不單只是問問而已，更是有沒有用心的結果。當年輕人能夠抓住每位大哥大姊的喜好，在職場的人際關係一定較受歡迎。這堂課學的是人際溝通。

叫便當：知道幾點幾分要打電話；掌控每一家便當店的送達時間；確實盤點便當數量與口味正確性，都是不可疏失的。這其中要學習的有時間管理、數字與速度的要訣。

發便當：依照排程，按照順序，有條不紊地發便當也是一件重要的事。這其中可能要掌握的是流程的控制與發送的正確性。當大家手上拿著的是自己想要吃的那個便當，這種感覺是舒服的。這堂課學的是讓自己成為一位可被信任的人。

一件訂便當的小事，可以成就一件大事。不僅能在職場好好生存，又能從中學習做人處事、待人接物的道理，的確是一個好的磨練辦法。年輕人，你會訂便當嗎？

※本文內容授權自 《【從卡關中翻身：45則勵志故事翻轉人生窘境，菜鳥、老鳥不可不知的職場破關指南！】書籍/ 麥田出版》 ，未經授權不得轉載。

更多《知名企業》工作機會來了～
■黑貓宅急便_系統企劃(台北)
■家樂福_活動企劃(台北)

• 

  3人喜歡

• • 
  •